Bruno Defilippi, sobre la próxima Jornada Profesional de Paltos: “El evento reúne a los principales investigadores trabajando en las temáticas en Chile”
El miércoles 26 de agosto, desde las 10.00 a.m. (hora chilena), se realizará la primera Jornada Profesional de Paltos, organizada por Agricultural Seminars, en donde participarán cinco de los mejores investigadores e investigadoras para abordar los temas de calidad, producción, enfermedades, firmeza, poscosecha y tecnologías respecto al cultivo eficiente de la palta. Conversamos con el reconocido investigador del INIA, Bruno Defilippi, uno de los participantes del evento. ¿Cuál es la importancia del encuentro? ¿Qué lo hace singular o distinto de otros eventos como este? Además, los panelistas son reconocidos académicos ¿Cuál es la importancia que la academia se involucre en la investigación y desarrollo de este cultivo? Veo en el programa que hay énfasis en el proceso de poscosecha… ¿Finalmente, cuál es el aporte de este seminario para la industria? Relatores y temas El investigador del INIA estará junto a Romina Pedreschi, Ph.D Investigadora de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso; Reinaldo Campos, Ing. Agr. Ph.D. e investigador de la UNAB; José Ignacio Covarrubias, Ing. Agr. M.Sc. Ph.D. e investigador de la U. de Chile; y a Paulina Sepúlveda, Ing. Agr. M.Sc. Michigan State University y Consultora en Fitopatología. En la jornada se expondrá sobre “Estrategias para el uso eficiente de tecnologías de postcosecha en palta para mercados distantes”; “Heterogeneidad y estrategias de sincronización de la maduración de paltas cv. Hass”; “Desde adentro hacia afuera, bases para entender la firmeza y ablandamiento en palta”; “Avances en nutrición mineral para mejorar la producción y la calidad de la fruta en el palto”; y “Enfermedades de importancia en manejos de postcosecha de palta”.
Defilippi espera que el encuentro despierte el interés de la industria y que se aproveche esta oportunidad de tener a investigadores de primer nivel abordando temáticas críticas en palta. “Cada tema será abordado entregando bases sólidas sobre las cuales los asistentes no solo actualizarán su conocimiento, si no que les dará herramientas para entender y enfrentar los desafíos actuales”. En la jornada, después de cada charla se realizará una ronda de preguntas para profundizar en cada tema, y para participar debes conectarte al siguiente enlace: