Chile: mercado del arándano entre las exportaciones líderes del país

Según el reporte de la fruta del mes de Mayo entregado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile (ODEPA), durante el período enero-abril 2021 las exportaciones de fruta chilena alcanzaron de 1,45 millones de toneladas.

Productos chilenos

La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile (ODEPA) entregó el nuevo boletín de la fruta respecto hasta mayo de este año, en el que se incluyeron cifras comparativas de acuerdo al año anterior, donde se demostró un aumento en las exportaciones de producto chileno.

Las favoritas; cerezas, uvas de mesa y los arándanos alcanzaron 1,45 millones de toneladas, por USD 3.504 millones FOB encabezando la lista de productos, seguidos por los frutos secos que también presentaron cifras positivas de ventas de 9.964 toneladas.

Gran demanda de fruta fresca

La agricultura se ha visto enfrentada a grandes desafíos este último tiempo especialmente a raíz de la llegada del coronavirus y los cambios climáticos que han azotado a grandes países exportadores. Sin embargo, esto no detuvo que la demanda de los consumidores disminuyese. Las frutas que han sido más demandadas, según afirma el boletín,  son las cerezas cuyas exportaciones llegan a 266 mil toneladas, equivalente a USD 1.348 millones FOB. Esto significó un aumento de 83% en volumen analizándolo con años anteriores.

La uva de mesa también sumó cifras positivas ya que alcanzó 436 mil toneladas, registrando una disminución de 18% en volumen y 25% en valor en relación con igual período del año anterior.

El Superalimento del arándano es uno de los productos que ha ganado gran presencia en el mercado internacional producto de sus grandes propiedades beneficiosas para la salud de las personas, sabor e implicancias de producción. Estas frutas presentaron una alza en los envíos de 14% en volumen y 13% en valor, dado que se registraron un aumento en sus ventas de hasta 96 mil toneladas que corresponden a USD 478 millones FOB.

Exportaciones de frutos secos

Los frutos secos por su parte también han demostrado grandes aumento s en sus cifras de exportación, alcanzando los 9.964 toneladas, lo que corresponden a USD 45,57 millones FOB durante enero-abril del presente año. Cifras que, respecto al año 2020,  obtuvieron un alza de 27% en volumen y 4% en valor.

Nueces y avellanas lideran en los números de esta categoría,  cuyos principales mercados se concentran en Alemania, Francia, Brasil y los Países Bajos.

Productos congelados

Respecto a los volúmenes exportados por país en toneladas durante el período de enero a abril de este año, en relación a los productos congelados, Estados Unidos lidera las encuestas concentrando 51,5% de estas exportaciones. Lo sigue a su vez Holanda con 18,63%, China con 5,86% y Alemania con 4,66%

Fuente
María Jesús Frascaroli - Blueberries Consulting

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