Egipto y Marruecos aprovechan la creciente demanda de frutos rojos fuera de temporada en Asia Central

En 2024, Egipto continuó consolidando su presencia en el mercado de fresas importadas de Kazajistán, aprovechando el impulso de las dos campañas comerciales anteriores. Al mismo tiempo, Marruecos se convirtió en el principal proveedor directo de arándanos frescos a Uzbekistán. Según  EastFruit , estos dos países norteafricanos están ahora a la vanguardia para satisfacer la creciente demanda de frutos rojos en Asia Central, impulsada por el sólido crecimiento económico y el rápido desarrollo del mercado en la región.

“Según las últimas  Perspectivas de la economía mundial del FMI , Kazajstán y Uzbekistán registraron tasas de crecimiento del PIB de aproximadamente el 5% y el 6,5%, respectivamente, en 2023-2024”, afirmó  Yevhen Kuzin, analista del mercado de horticultura en EastFruit .

Esto los convierte en destinos atractivos para los exportadores que buscan alternativas a los mercados más tradicionales, donde el estancamiento económico y el bajo consumo se han vuelto más comunes. Si bien sus volúmenes de importación aún están por debajo de los de los mercados más grandes, la creciente demanda de productos frescos, en particular de frutos rojos, ofrece a los primeros participantes una ventaja competitiva con una saturación del mercado relativamente baja.

En la campaña comercial 2024/25 (julio-junio), Egipto consolidó su dominio en el mercado de fresas frescas de Kazajistán. Tras  su ambiciosa entrada en la campaña 2022/23 , Egipto se convirtió rápidamente en  el principal proveedor . Entre julio de 2024 y abril de 2025, Kazajistán importó 1500 toneladas de fresas frescas de Egipto, lo que representa un aumento del 7 % con respecto al año anterior y más de cinco veces el volumen registrado en la campaña 2022/23.

Cabe destacar que Egipto ha ido desplazando progresivamente a Turquía en este mercado, a pesar de su proximidad geográfica. Las fresas turcas no empezaron a llegar a Kazajistán hasta abril de 2025, probablemente debido a dificultades de producción relacionadas con el clima.

Según el  Instituto de Estadística de Turquía , se proyecta que la producción de fresas en Turquía disminuya un 4% en 2025. Esto se refleja en  los datos de seguimiento de precios de EastFruit , que muestran que los precios promedio de las fresas turcas en los mercados mayoristas locales en el período entre enero y mayo de 2025 fueron un 40% más altos año tras año, incluso en medio de una depreciación de la lira turca.

A su vez, Uzbekistán importó una cifra récord de 310 toneladas de arándanos frescos en 2024, y casi todos los países proveedores ampliaron su cuota de mercado. Si bien Kazajistán se mantuvo como el mayor proveedor global, principalmente a través de reexportaciones debido a la limitada producción nacional, Marruecos se convirtió en el principal exportador directo a Uzbekistán. Los arándanos marroquíes continuaron llegando durante los dos primeros meses de 2025, lo que avivó aún más el creciente interés del país por las berries importadas.

“El consumo real de arándanos en Uzbekistán probablemente sea mayor de lo que sugieren las cifras oficiales, ya que algunas importaciones no se registran”, señaló Yevhen Kuzin. “Sin embargo, los datos oficiales ya apuntan a una fuerte tendencia al alza. Con la proyección de que la economía de Uzbekistán crezca a una tasa anual promedio del 5,8 % hasta 2030, muy por encima del promedio mundial del 3,0 %,  se espera que la demanda de berries y otras frutas importadas aumente significativamente ”.

Este creciente impulso también se ve respaldado por iniciativas internacionales. Asia Central ha sido identificada como un destino de exportación con gran potencial para las frutas y hortalizas egipcias y marroquíes en el marco de un proyecto conjunto de la FAO y el BERD, cuyo objetivo es diversificar los mercados de exportación para ambos países proveedores. Un hito clave en este esfuerzo fue  la misión comercial a Tashkent en mayo de 2024, que desempeñó un papel fundamental para fortalecer la presencia de los productos egipcios y marroquíes en la región y consolidar aún más sus posiciones estratégicas en estos mercados emergentes.

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