Saniblues es una solución natural postcosecha para arándanos desarrollada por Sanifruit, una empresa biotecnológica valenciana con más de 37 años de experiencia en el sector. Según su CEO, Javier Biel: “Llevamos más de 37 años al lado de las empresas, escuchando las necesidades del mercado y estudiando cómo podemos ayudarles con nuestras soluciones naturales. Les ayudamos no solo a que sean empresas más sostenibles, sino a que también, sean más rentables. Al final el empresario quiere obtener beneficios por su labor”.

Sanifruit cuenta ya con 11 soluciones naturales en el mercado para diversos cultivos, incluyendo arándanos, cítricos, fruta de hueso, sandía y melón, plátano y banana, pera y manzana, aguacate, pimiento, tomate, calabacín, mango y papaya. Estas soluciones se comercializan a nivel mundial y están diseñadas para proteger la fruta de alteraciones externas, aumentar su calidad comercial y reducir la deshidratación durante el transporte y la comercialización.

Alternativa a los fitosanitarios

Y es que ese es el auténtico know-how de Sanifruit: ofrecer una alternativa a los productos fitosanitarios. Así nace también SaniBlues, una formulación natural que, tras más de 4 años de desarrollo, fue lanzada al mercado en el año 2023 con una gran aceptación por parte de sus clientes y que ha conseguido que, a día de hoy, se estén tratando más 35 millones de kilos de arándanos en el mercado.

Se trata un formulado orgánico y vegano, a base de extractos vegetales de grado alimentario para el tratamiento de arándanos en línea: Actúa protegiendo a la fruta de las alteraciones provocadas por agentes externos aumentando el porcentaje de fruta con calidad comercial y reduciendo la deshidratación durante su posterior transporte y comercialización.

Las conclusiones de la campaña en 2024, demostraron que:

• Alarga la vida útil del arándano
• Reduce las reclamaciones por podrido en torno a un 50%
• Controla la deshidratación en más de un 15%
• Disminuye la fruta blanda en un 50%
• Mantiene la conservación el bloom por más tiempo que la fruta sin tratar

SaniBlues alarga la vida útil de tus arándanos

Media resultados obtenidos evaluando un promedio de 70-80 tarrinas.

CONCLUSIONES

• Reducción del número de tarrinas afectadas 78% relativo tras del contenedor a destino.
• En otras palabras, por cada 100 tarrinas, el control tiene 25 con afecciones fúngicas, mientras que lo tratado con SaniBlues solo tiene 5.
• La fruta sin tratamiento tiene 5 veces más posibilidades de recibir una reclamación.

SHRIVELING

Distribución en los diferentes niveles de evaluación-Llegada a destino tras 35 días

Media resultados obtenidos evaluando un promedio de 70-80 tarrinas.

CONCLUSIONES

•            El tratamiento de arándanos con SaniBlues genera mayor cantidad de frutos en el nivel 1, es decir, en el mejor estado de comercialización posible. Concretamente un 35% más (valor absoluto).

% FRUTA BLANDA

Tratamiento Cliente (COVERPLUS) vs SaniBlues

CONCLUSIONES:

• Se observa una reducción de la fruta blanda del 5,5% (valor porcentual) respecto al tratamiento del cliente.

Beneficios para las empresas exportadoras

Los tratamientos postcosecha de Sanifruit, ofrecen entre otros los siguientes beneficios para las empresas exportadoras:

• Reducción de reclamaciones en destino, lo que incrementa el service level y el reconocimiento de empresa con productos de calidad.
• Acceso a mercados restrictivos por control de LMR’s y materias activas. La fruta puede viajar más lejos con mayor calidad a su llegada.
• Mejora del aspecto visual de la fruta y mayor vida útil.
• Respeto por las personas y el medio ambiente, ya que las soluciones están desarrolladas con extractos vegetales de grado alimentario.

Para más información, pueden entrar en www.sanifruit.com y rellenar el formulario de contacto. Un experto en postcosecha se pondrá en contacto con ustedes a la mayor brevedad.