La semana pasada, nuestro equipo se presentó en el 33º Seminario Internacional de Berries, organizado por Blueberries Consulting en Tánger, Marruecos. Junto a figuras clave de la industria, como Juan Pablo Bentin de Family Farms Perú, Amine Bennani de la Asociación Marroquí de Productores de Berries, Philip Symons de North Bay y Kamal Ouhmad de Driscoll’s, destacamos el impresionante ascenso de Marruecos en el mercado global de arándanos. En 2023, Marruecos superó a España en términos de volumen de exportación, marcando un logro significativo en una industria que ha visto multiplicarse las exportaciones globales por diez en la última década.

La Industria del Arándano en Marruecos: Una Estrella en Ascenso

La temporada pico de exportación de arándanos de Marruecos se extiende de enero a junio, período en el cual el país ha consolidado su posición en el mercado global. La reputación de Marruecos por ofrecer fruta de alta calidad de manera constante ha sido un factor clave en su éxito. Además, una de sus mayores fortalezas radica en su proximidad al mercado europeo, lo que le proporciona una ventaja logística sobre sus competidores.

En 2023, Marruecos exportó el 58% de su producción de arándanos a España, donde una parte significativa fue reexportada a otros países europeos. Casi el 23% de las exportaciones marroquíes fueron al Reino Unido, un socio crucial que ofrece precios favorables y un mercado ávido de arándanos. La proximidad geográfica a Europa permite a Marruecos proporcionar productos más frescos a precios competitivos, ayudándole a establecerse en la región.

Más allá de Europa, los arándanos marroquíes han comenzado a hacerse un nombre en otras regiones, incluidos los Emiratos Árabes Unidos, Rusia y Canadá. Aunque los volúmenes de exportación a estos mercados siguen siendo relativamente pequeños, la diversificación señala la intención estratégica de Marruecos de reducir su dependencia de los mercados europeos y expandirse hacia América del Norte y regiones de alto crecimiento como Asia y el Medio Oriente.

A principios de 2024, Marruecos experimentó una mejora en sus precios de exportación en comparación con 2023. Por ejemplo, los arándanos exportados a España en enero alcanzaron $6.94 por kilogramo, frente a $5.27 el año anterior. De igual manera, los envíos a Alemania alcanzaron $10.58 por kilogramo, en comparación con $7.42 en 2023.

Particularmente impresionantes fueron los precios logrados en Hong Kong, donde los arándanos alcanzaron $18.31 por kilogramo en diciembre de 2023. Los Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita también ofrecieron altos rendimientos, con precios superiores a $11 por kilogramo.

Ventaja Competitiva en Mercados Clave

El Reino Unido sigue siendo uno de los mercados más importantes para Marruecos, donde los arándanos marroquíes ingresan al mercado al final de la temporada del Hemisferio Sur (Perú, Chile, Sudáfrica) y justo antes de que comience la temporada en España.

Presentación Thomas Grandperrin – Gerente de ventas Agronometrics EMEA

Este momento significa que, alrededor de su pico en abril, Marruecos enfrenta relativamente poca competencia. Al extender su temporada de cultivo—potencialmente llenando los vacíos de exportación durante el invierno y el verano—Marruecos podría fortalecer aún más su posición en el mercado.

Fortalezas, Oportunidades y Desafíos

Una de las principales fortalezas de Marruecos radica en la calidad de su producción, que incluye una alta proporción de variedades premium. El país también se beneficia de prácticas agronómicas avanzadas, condiciones de cultivo favorables y una ventana de producción temprana, gracias a invernaderos en regiones como Agadir. Estos factores permiten a Marruecos producir arándanos antes que sus competidores europeos. La experiencia adquirida por la presencia de algunos de los principales actores de la industria del arándano en el mundo también es crucial en este desarrollo.

Existen numerosas oportunidades para que Marruecos extienda aún más su temporada de cosecha al expandir la producción hacia regiones del sur como Dajla, lo que podría desbloquear oportunidades al inicio de la temporada, o hacia las Montañas Atlas, que podrían apoyar cosechas más tardías.

Sin embargo, la industria también enfrenta desafíos. El aumento de los costos de producción, impulsado por la grave sequía y la dependencia del agua desalinizada, es una preocupación significativa.

Además, el mercado interno de arándanos sigue siendo limitado, lo que incrementa la dependencia de las exportaciones. Aunque la dependencia de España y el Reino Unido como socios clave puede generar vulnerabilidades en caso de interrupciones en el mercado, los esfuerzos de Marruecos por diversificar sus mercados de exportación—particularmente hacia Canadá, Hong Kong y el Medio Oriente—serán cruciales para reducir su dependencia de Europa.

Perspectivas Futuras

Ante la creciente competencia global, la industria del arándano en Marruecos debe lidiar con condiciones climáticas impredecibles y desafíos competitivos de otros grandes exportadores como Chile y España, que están invirtiendo en nuevas variedades genéticas. Las fluctuaciones del mercado también podrían impactar la rentabilidad, por lo que es fundamental que Marruecos continúe enfocándose en la calidad y diversificando su alcance en el mercado.

En menos de 15 años, Marruecos ha emergido como un líder en la industria global del arándano. A medida que avanzamos, sostener este crecimiento dependerá de un énfasis continuo en la calidad y la experiencia del consumidor. El mejor marketing para el futuro es asegurar que la fruta de hoy cumpla con los más altos estándares de sabor y calidad. Marruecos está bien posicionado para satisfacer la creciente demanda global de arándanos premium y, al diversificarse aún más hacia mercados como el Sudeste Asiático, el Medio Oriente y América del Norte, el país puede asegurar su lugar como un jugador dominante en la industria.