La transformación y la modernización de la agricultura en China se acelerará significativamente en los próximos 10 años, y el nivel de la modernización agrícola mejorará constantemente, de acuerdo con un informe publicado hoy lunes.

La Perspectiva Agrícola de China (2020-2029), emitida por la Conferencia de Perspectivas Agrícolas de China 2020, resume y revisa la situación del mercado de 18 importantes productos agrícolas en 2019, realiza proyecciones sobre producción, consumo, comercio y precios para los próximos 10 años, y analiza las incertidumbres existentes.

El enfoque del desarrollo agrícola de China cambiará de un incremento en la producción a un mejoramiento en la calidad. La producción y suministro de productos orgánicos, ecológicos, de alta calidad y seguros aumentará significativamente, dice el informe.

La estructure de las variedades de granos comestibles continuará siendo optimizada, y el área de cultivo disminuirá establemente. El incremento de la productividad por unidad promoverá el crecimiento estable de la producción de arroz y trigo, con una tasa promedio anual de crecimiento menor a 1 por ciento en los próximos 10 años, señaló el informe.

La producción de soya y leche se elevará en una tasa promedio anual de 3 por ciento, mientras que la de maíz, frutas y carne avícola aumentará de 2 a 3 por ciento, en tanto la de carne de cerdo, res y cordero, azúcar, vegetales y papas se incrementará de 1 a 2 por ciento.

El informe menciona que el crecimiento demográfico de China conducirá al continuo crecimiento del consumo de alimentos. En los próximos 10 años, el consumo total nacional de arroz y trigo podría aumentar en 2,4 y 11,8 por ciento, respectivamente.

El aumento en la producción de ganado conducirá a la expansión del consumo de alimento para animales de granos gruesos y soya. El consumo total nacional de maíz y soya podría aumentar 18,7 y 14,5 por ciento, respectivamente.

La modernización de la estructura de consumo de alimentos en China estimulará la demanda de productos animales. El consumo total nacional de carne, huevos, productos lácteos y productos acuáticos podría incrementarse en 20,7, 8,9, 39,5 y 9,8 por ciento, respectivamente.

La calidad y el nivel de la apertura de China en el sector agrícola mejorará más. El comercio internacional de productos agrícolas se incrementará activamente, y China se mantendrá como el mayor importador mundial de productos agrícolas, indica el informe

Se fortalecerán las asociaciones comerciales de China con Estados Unidos, Brasil, la ASEAN, la Unión Europea, Australia y países participantes en la Iniciativa de la Franja y la Ruta. Las importaciones agrícolas continuarán aumentando y las fuentes de importación se diversificarán más.

La Conferencia de Perspectivas Agrícolas de China, organizada por el Instituto de Información Agrícola de la Academia de Ciencias Agrícolas de China, ha emitido el informe Perspectivas Agrícolas de China durante seis años consecutivos. El documento actualiza la información de monitorización agrícola y guía la producción agrícola, así como el ajuste del mercado de productos agrícolas.