La relación entre México y los Países Bajos en el ámbito agroalimentario se ha consolidado como una alianza estratégica que florece cada año en la Expo AgroAlimentaria Guanajuato, el evento más importante del sector en América Latina.

En 2025, la exposición celebra su 30 aniversario, y con ello, tres décadas de colaboración internacional que han contribuido al intercambio de conocimiento, innovación tecnológica y desarrollo sostenible en el campo mexicano.

Para Lilian Ibarra Retana, directora general del Patronato para el Desarrollo Agroalimentario de Guanajuato y de la Expo AgroAlimentaria, la participación de los Países Bajos resume el espíritu colaborativo que ha definido al evento desde su creación.

“La relación con los Países Bajos es el ejemplo perfecto de nuestro espíritu colaborativo de este evento, que en 2025 está cumpliendo 30 años”, expresó.

Desde sus primeras ediciones, la presencia holandesa ha sido una constante, y se ha convertido en un referente dentro del recinto ferial. Cada año, el Pabellón de los Países Bajos reúne a empresas líderes en tecnología agrícola, logística, horticultura y energías limpias, ofreciendo soluciones que transforman la producción agroalimentaria mexicana.

“La colaboración internacional es uno de nuestros pilares fundamentales. Tener pabellones como el de los Países Bajos y recibir a más de 52 delegaciones de todo el mundo es lo que nos convierte en la plataforma de agronegocios más importante de América Latina. Aspiramos a ser el punto de encuentro por excelencia, donde se gestan alianzas que impulsan un desarrollo sostenible y responsable”, destacó Ibarra Retana.

Un modelo agrícola que inspira al mundo

La relevancia de los Países Bajos en el sector agroalimentario no solo se refleja en su presencia internacional, sino en su liderazgo tecnológico y productivo. A pesar de ser uno de los países más pequeños de la Unión Europea, los Países Bajos son el segundo mayor exportador agrícola del mundo en valor, solo detrás de Estados Unidos.

En su territorio se produce una amplia variedad de alimentos, desde huevos, carne de ternera, tomates y pimientos, hasta flores y productos lácteos. En 2024, las exportaciones agrícolas holandesas alcanzaron un valor superior a 140 mil millones de dólares, cifra que coloca al país en la cima de la innovación agroindustrial global.

El modelo agrícola holandés se caracteriza por su producción intensiva en invernaderos y por el uso de tecnología avanzada que maximiza la eficiencia en cada metro cuadrado cultivado. En un territorio de clima templado y con limitaciones de espacio, los Países Bajos han convertido la tecnología de control climático, el reciclaje de agua y la iluminación LED de bajo consumo en herramientas clave para alcanzar altos rendimientos.

Su enfoque de innovación ha sido replicado por países de todo el mundo. Estados Unidos, Canadá, México y naciones del norte de África han comenzado a desarrollar invernaderos de estilo holandés a gran escala con la esperanza de reproducir los mismos resultados de productividad.

Innovación con sostenibilidad

El éxito de la agricultura holandesa radica en su compromiso con la sostenibilidad. En los últimos 20 años, los invernaderos del país han reducido su consumo de agua hasta en un 90%, un logro posible gracias a la integración de sistemas de riego cerrado y tecnologías de reutilización de agua.

Se estima que para cultivar un kilogramo de tomates holandeses se utilizan apenas cuatro litros de agua, mientras que el promedio mundial supera los 200 litros. Este ahorro se logra gracias a un sistema de drenaje que recoge el agua condensada de las plantas, la transporta por tuberías, la desinfecta y la reutiliza en los cultivos.

La innovación también se extiende a la eficiencia energética y la reducción de emisiones. Los invernaderos inteligentes integran sensores de humedad, temperatura y luz que ajustan automáticamente las condiciones del ambiente para maximizar la producción y reducir el consumo eléctrico.

Un puente tecnológico y comercial con México

En la Expo AgroAlimentaria Guanajuato, las empresas holandesas encuentran un punto estratégico para compartir su experiencia y expandir su presencia en América Latina. A través de su participación en el evento, impulsan proyectos de cooperación con productores mexicanos, universidades, centros de investigación y autoridades gubernamentales.

El intercambio se centra en temas como la agricultura de precisión, la eficiencia en el uso del agua, el desarrollo de invernaderos automatizados y el manejo sostenible de recursos naturales.

“Los Países Bajos nos han enseñado que la tecnología no solo mejora los rendimientos, sino que también puede ser una herramienta poderosa para proteger el medio ambiente y fortalecer la seguridad alimentaria”, comentó Ibarra Retana.

La directora de la Expo Agroalimentaria subrayó que esta relación ha sido determinante para posicionar a México como un país capaz de integrar conocimiento, innovación y producción agrícola competitiva a nivel internacional.

A tres décadas de su fundación, la Expo AgroAlimentaria Guanajuato continúa siendo el punto de encuentro entre la tradición agrícola mexicana y la innovación tecnológica global, con los Países Bajos como un aliado clave en la construcción de un futuro agrícola más inteligente, eficiente y sostenible.