Perú espera ver un aumento del 25% en el volumen de arándanos exportados año con año, dijo la asociación de la industria ProArandanos a FreshFruitPortal.

La Asociación de Productores y Exportadores del Perú (ProArandanos) estima que las exportaciones de arándanos frescos rondarán las 200.000 toneladas métricas (TM) esta temporada.

Se espera que los mercados de destino se sitúen en 49% en Estados Unidos, 32% en Europa, 17 por ciento en China y 2% en otros mercados.

«Por destino, se estima un aumento del 22% en los envíos a Estados Unidos, un aumento del 20% a Europa, un aumento del 111% a China y un 12% a otros mercados», dijo el presidente de ProArandanos, Daniel Bustamante.

Dijo que desde la temporada pasada las empresas han tenido que adaptarse, lo que ha sido un desafío, pero la industria peruana se benefició ya que tuvo tiempo de prepararse y tomar medidas antes de la temporada de cosecha.

Innovación y Mercados

Según ProArandanos, durante 2020 hubo un total de 46 variedades diferentes de arándanos, un aumento significativo de 13 variedades en 2016 y 30 en 2019.

En términos de volúmenes de exportación, EE. UU. Planea mantener su lugar como principal destino. con 105,000MT. Se prevé que los envíos a Europa alcancen las 65.000 toneladas métricas.

Bustamante dijo: «Para la temporada 2021-22, las estimaciones iniciales muestran que los envíos a China rondan las 30.000 toneladas métricas, un gran aumento dado que la temporada pasada solo se exportaron 16.000 toneladas métricas».

Este año, ProArandanos planea llegar a nuevos mercados en Asia como Corea, Indonesia, Japón y Vietnam, sin embargo, depende de los requisitos fitosanitarios de cada país, dijo.

Análisis de la industria

En los últimos años, la industria del arándano ha experimentado cambios para hacer posible que la fruta se etiquete como es, un superalimento. Sumado a esto, la pandemia cambió los hábitos de los consumidores e impulsó las compras de arándanos por entrega.

«El consumo de los clientes tiene mucho potencial y todavía hay mucho crecimiento por hacer, especialmente en la producción de productos a base de arándanos y productos procesados».

«Los beneficios de los arándanos son cada vez más conocidos y valorados por los consumidores de todo el mundo, que se han vuelto más conscientes de la salud a raíz de la pandemia», dijo Bustamante.