Tanto Perú como Chile se consolidan como lideres indiscutidos de sus respectivas industrias frutícolas, del arándano en el caso de Perú y de la cereza, en el caso de Chile. Este liderazgo no corresponde solo a los volúmenes producidos y colocados en los diversos mercados del mundo, sino que se trata de industrias en constante crecimiento y desarrollo tecnológico, con una oferta de fruta de la más alta calidad, que cuentan con investigación permanente respecto a sus respectivos cultivos y con un mejoramiento genético vegetal constante de sus variedades productivas

Semana 48

De acuerdo con cifras recogidas de diversas fuentes, los envíos de fruta a los mercados internacionales hasta la semana 48, que va desde el 28 de noviembre al 4 de diciembre, superan largamente lo que cada industria envió en la temporada pasada, correspondiente a 2021/2022.

Perú es el país con mayores proyecciones de crecimiento y presencia en el mercado mundial del arándano, aportando más del 25% del total regional correspondiente al conjunto del continente americano, y alcanzando una presencia cercana al 15% del total global de la producción de arándanos.

En el caso de Chile y su liderazgo en el mercado de la cereza, hay que destacar que a pesar de los grandes problemas logísticos que ha debido enfrentar, acrecentados por el paro de camioneros, la industria chilena de la cereza tiene un liderazgo consolidado y se encuentra en pleno crecimiento.

Arándanos

La industria del arándano peruana ha logrado colocar en el ámbito comercial internacional de la fruta un total de 168.000 toneladas de fruta, superando notoriamente las 139.000 exportadas en la campaña anterior a esta fecha. Le siguen muy atrás Argentina, con 5.500 toneladas, lo que representa un volumen menor de las 7.800 toneladas en la temporada anterior, y Chile, con solo 4.324 toneladas, también por debajo de las 4.700 de la campaña pasada.

Cereza

En el caso de la cereza el panorama es muy distinto, ya que Chile prácticamente no cuenta con competidores en este período. Los volúmenes enviados por la industria de la cereza chilena alcanzan las 27.500 toneladas, muy por encima de las 12.885 de la temporada 2021/2022 a la semana 48.

Muy lejos de Chile y prácticamente retirándose de la competencia, se encuentra Argentina, con 250 toneladas, con solo un tercio de lo alcanzado en la campaña pasada, que fue de 855 toneladas a la semana 48.

También emerge como debutante, aunque muy tímidamente, la industria sudafricana, la que por primera vez exporta 150 toneladas de cerezas cultivadas y exportadas al mercado internacional de la fruta.

Seminario conjunto

Para abordar esta realidad tan exitosa de la industria latinoamericana de la fruta, el 13 de abril se realizará el XXV Seminario Internacional de Blueberries en el Centro de Eventos Monticello. En la ocasión se abordarán los aspectos más relevantes de la industria del arándano y la cereza de manera paralela, tanto en sus aspectos técnicos, agronómicos y comerciales.