Avanço da temporada 2018-2019: África do Sul apresentou o maior crescimento até a semana 41

2018-2019 a comercialização de temporada blueberry avança em alta velocidade e grandes produtores e algumas empresas comerciais já mostram alguns índices que lançam luz sobre como você tem se comportado uma das indústrias mais competitivas do setor de frutas e vegetais global.

A África do Sul, um país que até há menos de 10 anos atrás não aparecia como um ator na produção de bagas azuis, agora mostra um comportamento firme no cultivo e exportação desta fruta, entrando nos mercados da Europa Continental, Ásia e Reino Unido. .

De acordo com as estimativas de especialistas em blueberries mercado de dados até a semana 41 em 2018-2019 temporada, o país Africano tem mobilizado 1.308 toneladas de frutas frescas para destinos internacionais, montante contrasta com apenas toneladas 408 Ele comercializou este país durante o mesmo período da temporada passada.

Visto de outra forma, a produção sul-africana cresceu 569% entre as estações 2016-2017 e a atual, uma situação que volta todos os olhos para um dos mercados mais promissores do mundo, e que cada vez mais se aproxima de outros concorrentes emergentes como Peru e Marrocos.

A indústria nacional de mirtilo teve que enfrentar uma série de desafios, além da produção da fruta em si, então os membros da Associação Sul-Africana de Produtores de Frutas (SABPA) olharam positivamente crescimento dos negócios

Jeán Kotzé, o recém-nomeado presidente da SABPA, mencionou no início de outubro que um dos maiores obstáculos para a produção de frutas na África do Sul tinha a ver com o registro de produtos químicos, então ele estava "frustrado" com isso.

Ele afirmou que eles estão lidando com uma projeção 10. 000 toneladas produzidas até o final do ano 2018, com o qual eles buscam ganhar a confiança dos consumidores de alto e importante blueberry do mundo, como asiáticos e norte-americanos.

Outros mercados

No hemisfério sul, especificamente na América Latina, os números são variações para ver o comportamento de alguns dos mercados mais estabelecidos dentro da indústria do mirtilo, como Argentina, Chile, Peru e Uruguai.

No primeiro dos países mencionados, as condições climáticas foram um pouco desfavoráveis ​​para a produção de blueberries. As análises de casas comerciais dedicadas ao estudo do mercado destas bagas sugerem que as temperaturas quentes aceleraram o amadurecimento das frutas em áreas como Tucumán e Entre Ríos.

Os dados sugerem que a exportação até agora foi de 576 toneladas de frutas frescas, das quais apenas 20 toneladas foram enviadas por via marítima, enquanto o restante foi enviado para mercados como os Estados Unidos via aérea.

O Comitê de Cranberries do Chile divulgou nesta semana um primeiro relatório em que revelam que se estima uma produção similar a do 2017, destacando um aumento não especificado no embarque de frutas congeladas, isso porque nos Estados Unidos há maior demanda pelo produto em este momento.

Eles falam de uma exportação de 105.000 no final da estação, o que se traduz em uma queda de 5% em relação ao período 2017-2018, onde 110 foi despachado. 000 toneladas, uma figura marcada como "registro" no país do sul.

Em relação ao clima, o organismo indica que permaneceu em margens "normais", destacando o acúmulo suficiente de horas frias de inverno que agora garantem um bom brotamento nas plantas de mirtilo.

O Peru acumulou uma produção de 19.748 toneladas de blueberries até o final do seu número de semana 39. Durante esse período, conseguiu produzir mais 4.500 toneladas do que no ano passado, de acordo com dados preliminares.

38 39 entre e semanas, 60% dos embarques foi destinado para os Estados Unidos, que é mais do que o habitual, de acordo com relatórios, que apontam escritórios 50% dos produtores peruanos nação americana.

Os embarques aéreos continuam tendo pouco impacto sobre a comercialização de mirtilos peruanos, mas houve uma demanda significativa por esta rota durante a semana 39 devido à demanda dos mercados estrangeiros.

Enquanto isso, no Uruguai, a temporada está se desenvolvendo mais lentamente em comparação com outros países da região. Até a semana 40, eles mal haviam exportado 68 toneladas de frutas, 300 toneladas a menos que a temporada 2016-2017.

O destino prioritário do oxicoco uruguaio são os Estados Unidos, que receberam a% 70 de sua produção semanal por via aérea. O Canadá, a Europa Continental e a Ásia também aparecem como compradores, mas em menor escala.

fonte
Paúl Rivas - Consultoria Blueberries

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