"Há dezenas de milhões de dólares no deserto e nós peruanos aprendemos a fazer agricultura neste deserto..." foram as palavras de Ricardo Polis no dia de abertura, explicando as chaves do sucesso da indústria peruana de mirtilos, que já é reconhecido mundialmente como exemplo de vontade, perseverança, eficiência e convicção, e que contagia produtores de muitos outros países e continentes com seu entusiasmo, ampliando ainda mais o mapa do mirtilo e, assim, aumentando o consumo global da fruta.

O encontro, que contou com a presença de mais de 650 pessoas, começou no dia 9 de março nos salões do Westin Lima Hotel & Convention Center, no distrito financeiro de San Isidro, e o dia inicial foi marcado pela análise e diagnóstico da situação peruana indústria e suas projeções para o futuro imediato, abordado pelo gerente geral da Proarándanos, Luis Miguel Vegas, e Ricardo Polis, representante da Fall Creek, que concluiu que o crescimento da indústria está longe de parar e que ainda há muito espaço para continuar com a expansão da indústria de mirtilo globalmente.

Tudo nasce de baixo

Em seguida, as apresentações se concentraram em questões específicas das culturas, como a ampla oferta de novas plantas genéticas e as qualidades vantajosas do grande número de variedades disponíveis para a indústria peruana, o uso adequado de reguladores de crescimento, novos manejos na polinização e os principais problemas na a chegada da fruta aos mercados internacionais, bem como a análise e as medidas correctivas dos principais problemas na colheita e pós-colheita da fruta, que foram encerradas com extensas rondas de perguntas, com um nível de participação muito elevado.

O primeiro dia terminou com uma recontagem dos principais passos e decisões estratégicas que a indústria peruana tomou na última década para alcançar a incontestável posição de liderança que atualmente desfruta.

A sessão de hoje, 10 de março, foi dedicada em detalhes a aprofundar os elementos agronômicos da cultura, abordando os diferentes aspectos da nutrição, comportamento e desenvolvimento das raízes, aplicação correta do cálcio, uso e aplicação de bioestimulantes e tudo relacionado à área de nutrição de culturas.

“No cultivo, o mais importante está na raiz, tudo começa de baixo”, alerta Gerardo Núñez, da Universidade da Flórida.

Mesa redonda Jorge Retamales, Gerardo Nuñez, Prometeo Sánchez, Iván Frutos.

Lima foi um marco

Como podemos ver, foi um encontro intenso da indústria peruana de mirtilo e boa parte da indústria internacional que, após dois anos de separação em função da pandemia, se uniram novamente para dar um novo impulso a uma indústria que goza de ótima saúde, porque a demanda por mirtilos nos mercados internacionais está crescendo constantemente devido aos novos hábitos alimentares dos consumidores.

A reunião massiva também foi coroada pela presença de mais de 60 das principais empresas locais e internacionais relacionadas com o cultivo de mirtilos, indústria de frutas, exportação e comercialização da fruta nos principais mercados.

Podemos concluir com toda a certeza que o World Blueberry Tour começou solidamente e com muito vigor, porque o Seminário Internacional de Blueberry em Lima não só foi um grande sucesso, mas já é um marco na história desta jovem indústria. certamente será lembrado e discutido por muito tempo.

mesa de luxo

Ao final desta nota, acontece uma intensa mesa redonda final, na qual Iván Frutos, diretor corporativo da AGQ; Jorge Retamales, pesquisador e consultor internacional; Prometeo Sánchez, presidente da Sociedade Mexicana de Nutrição Vegetal; e Gerardo Núñez, da Universidade da Flórida, que estão enfrentando as muitas perguntas e preocupações dos participantes com grande generosidade em fornecer informações e conhecimento.

O desafio agora é para o Chile, porque no dia 7 de abril o Blueberry World Tour passará para aquele país, por ocasião do XVIII Seminário Internacional de Blueberry que será realizado no Monticello Center e que certamente contará também com um alto nível de participação de os diferentes atores da indústria do mirtilo.