Num clima de fraternidade e de respeito pela dor do povo marroquino, o XXVIII Seminário Internacional de Mirtilo, que foi feito este 13 e setembro 14 nos salões de Hotel Les Dunes d'Or Centre De Congrès, na cidade de Agadir, Marrocos.

O segundo e último dia do encontro terminou em alto nível, que no seu programa incluiu os mais variados temas relacionados com as necessidades dos produtores e empresários da indústria marroquina de frutos silvestres.

Nas apresentações, reforçadas por rodadas contínuas de perguntas e depois na Mesa Redonda, foi feita uma revisão detalhada da indústria internacional de mirtilo, compartilhando estatísticas, fluxos de produção de diferentes países e regiões, volumes de embarques e chegadas aos principais mercados, também como a qualidade do fruto e o resultado das diferentes variedades genéticas. Além dos valores alcançados por cada país nos mercados e das projeções que emergem dessas informações para a indústria do mirtilo no curto, médio e longo prazo.

Vasos e substratos

É uma realidade comprovada que os produtores de mirtilo estão a obter margens mais baixas. O aumento nos custos globais dos factores de produção (incluindo mão-de-obra) durante 2022 é de aproximadamente 20 a 30%, embora felizmente os custos estejam agora a começar a normalizar.

A apresentação “Produção de mirtilo em vasos: A importância da escolha do substrato e estratégias de fertilização”, desenvolvida pelo investigador e académico da Universidade de Almería, María del Carmen Salas, foi um dos momentos de grande interesse, porque todas as culturas da zona de Agadir são cultivadas em vasos, na modalidade de sistemas hidropónicos.

A renomada pesquisadora compartilhou seu amplo conhecimento e longa experiência em sistemas agrícolas sem solo e sua palestra foi muito bem recebida pelos produtores marroquinos.

rentabilidade

É evidente que o cultivo do mirtilo está a espalhar-se por todo o mundo e nos principais países a área plantada está a aumentar. Há uma demanda crescente pelos grandes volumes que são produzidos, mas o grande problema da indústria global é a queda dos preços em todos os níveis de oferta, tanto in natura, processados ​​e até orgânicos. Num contexto geral, desde 2018 os volumes globais aumentaram 77%, enquanto os preços médios anuais diminuíram 11%, com descidas notáveis ​​na EMEA e na Ásia.

Como conclusão dos diversos debates, quando se fala em obter maior rentabilidade no negócio, a eficiência, o profissionalismo e a produtividade no campo são colocados como eixo central neste objetivo. Por outro lado, escolher as variedades certas, com maiores rendimentos e buscar frutos melhores e que atendam aos elevados padrões dos consumidores, é um fator essencial para permanecer no mercado.

El XXVIII Seminário Internacional de Mirtilo em Marrocos chegou ao fim, mas já se tornou uma data permanente no calendário da indústria internacional do mirtilo nas suas atividades anuais e, aparentemente, a cidade de Agadir será a partir de agora a sua sede imóvel.