Dans un climat de fraternité et de respect de la douleur du peuple marocain, le XXVIII Séminaire international sur le bleuet, qui a été fait ceci Et 13 14 Septembre dans les couloirs de Hôtel Les Dunes d'Or Centre De Congrès, dans la ville de Agadir, Maroc.

La deuxième et dernière journée de la réunion s'est conclue à un niveau élevé, qui a inclus dans son programme les sujets les plus variés liés aux besoins des producteurs et entrepreneurs de la filière marocaine des petits fruits.

Dans les présentations, renforcées par des séries de questions continues, puis lors de la table ronde, un examen détaillé de l'industrie internationale de la myrtille a été réalisé, partageant des statistiques, des flux de production de différents pays et régions, des volumes d'expédition et des arrivées sur les principaux marchés, ainsi que la qualité du fruit et le résultat des différentes variétés génétiques. En plus des valeurs atteintes par chaque pays sur les marchés et des projections qui ressortent de ces informations pour l'industrie du bleuet à court, moyen et long terme.

Pots et substrats

Il est prouvé que les producteurs de bleuets obtiennent des marges inférieures. L’augmentation des coûts globaux des intrants (main-d’œuvre incluse) en 2022 est d’environ 20 à 30 %, même si, heureusement, les coûts commencent maintenant à se normaliser.

La présentation « Production de myrtilles en pots : L'importance du choix du substrat et des stratégies de fertilisation », développée par le chercheur et universitaire de l'Université d'Almería, María del Carmen Salas, a été l'un des moments de grand intérêt, car toutes les cultures de la région d'Agadir sont cultivées en pots, sous la modalité des systèmes hydroponiques.

La chercheuse de renom a partagé ses connaissances approfondies et sa longue expérience des systèmes agricoles hors-sol et son intervention a été très bien accueillie par les producteurs marocains.

Rentabilité

Il est clair que la culture du bleuet se répand dans le monde entier et que dans les principaux pays, la superficie plantée augmente. Il existe une demande croissante pour les grands volumes produits, mais le gros problème pour l'industrie mondiale est la baisse des prix à tous les niveaux d'approvisionnement, tant frais, transformés et même biologiques. Dans un contexte général, depuis 2018, les volumes mondiaux ont augmenté de 77 %, tandis que les prix annuels moyens ont diminué de 11 %, avec des baisses notables dans la région EMEA et en Asie.

En conclusion des différents débats, lorsqu'on parle d'obtenir une plus grande rentabilité dans l'entreprise, l'efficacité, le professionnalisme et la productivité sur le terrain sont placés comme un axe central de cet objectif. D’un autre côté, choisir les bonnes variétés, avec des rendements plus élevés et rechercher de meilleurs fruits répondant aux normes élevées des consommateurs, est un facteur essentiel pour rester sur le marché.

El XXVIII Séminaire International sur la Bleuetière au Maroc est terminé, mais il est déjà devenu une date permanente dans le calendrier de l'industrie internationale du bleuet dans ses activités annuelles et apparemment, la ville d'Agadir sera désormais son siège inamovible.