O mundo dos mirtilos internacionais está ciente do grande crescimento da indústria peruana de produção e exportação de mirtilos e seu impacto na indústria global há alguns anos. Também temos testemunhado que este crescimento tem sido sustentado e exponencial, quebrando todos os parâmetros a que estávamos habituados.

As reações nestes anos foram variadas, desde os que apostaram que esse crescimento não seria sustentável ao longo do tempo, até os que asseguraram que causou um excesso de oferta nos mercados, o que teria um impacto negativo nos preços da fruta. O tempo mostrou que nem um nem outro se materializou, a indústria peruana continua crescendo e a demanda por mirtilos está aumentando em todos os mercados.

José Miguel Vegas com os participantes do Seminário Internacional de Blueberry Trujillo Peru 2022.

Entrevistamos José Miguel Vegas, gerente da Proarándanos, sobre essas e outras questões relacionadas ao setor de mirtilo peruano e ele compartilhou conosco parte do plano estratégico do setor para o período, que se baseia fundamentalmente em 5 eixos ou objetivos a serem alcançados:

• Acesso a mais mercados em melhores condições (ação conjunta com a autoridade fitossanitária do Peru – Senasa).
• Aumentar o consumo nos principais mercados, trabalhando em conjunto com os stakeholders internacionais.
• Garantir as condições necessárias para a produção e exportação de mirtilos no Peru, coordenando com o setor público (através da AGAP) e promovendo a pesquisa.
• Alcançar uma indústria mais bem informada sobre estatísticas, projeções e indicadores do impacto social e ambiental da indústria.
• Promover a gestão eficiente dos recursos naturais, as boas práticas agrícolas e, sobretudo, o respeito e valorização dos nossos colaboradores, suas famílias e comunidades.

Quais são seus principais desafios ou aspectos a serem superados?

Os desafios são diversos, mas destaco as dificuldades logísticas vividas globalmente desde a pandemia. Isso se traduz em custos excessivos de frete, tempos de trânsito prolongados, escassez de contêineres marítimos, falta de transportadores, colapso de portos, entre outros.

Desde a Proarándanos temos trabalhado arduamente de forma articulada com os diferentes atores do nosso setor para dar o maior apoio possível, e assim poder continuar a servir os mercados nas melhores condições no contexto em que vivemos.

Na sua opinião, o setor deve estimular o consumo global (por meio de campanhas) ou a atual tendência natural de crescimento sustentado do consumo é suficiente?

A promoção dos mirtilos a nível global deve ser definitivamente encorajada. Temos sorte que o mirtilo é um superfood com atributos incríveis para a saúde. Devemos continuar explorando esses atributos e gerando consciência sobre o mirtilo para chegar a mais lares no mundo e que mais pessoas consideram o mirtilo como sua fruta favorita. Paralelamente à promoção, é fundamental o fornecimento de mirtilos de excelente qualidade durante todo o ano nos mercados, desta forma será alcançada a fidelização dos clientes e assegurados maiores pontos de venda nos supermercados.

A posição de liderança do Peru na produção mundial é indiscutível, como a Proarándanos consolida essa posição para se tornar uma organização de referência para a indústria global?

Como mencionei, como Proarándanos, traçamos um roteiro claro com 5 linhas de ação nas quais nos concentraremos nos próximos anos para dimensionar o consumo de mirtilo em todo o mundo e fortalecer a posição da indústria peruana em nossos principais mercados.

Continuaremos trabalhando para acessar mais mercados e em melhores condições, aprimorando nossos canais de comunicação para fortalecer a posição do mirtilo peruano, fornecendo mais informações estatísticas e projeções para alcançar uma indústria melhor informada e continuar trabalhando em conjunto com o estado através da liderança da AGAP , para garantir as condições necessárias e buscar sempre maior competitividade para a produção e exportação de mirtilos no Peru. E, sobretudo, continuaremos focando nossos esforços na promoção da gestão eficiente dos recursos naturais, das boas práticas agrícolas e, sobretudo, no respeito e valorização dos colaboradores, seus familiares e das comunidades que fazem parte do setor. mirtilo