Le monde des myrtilles internationales est conscient de la grande croissance de l'industrie péruvienne de production et d'exportation de myrtilles et de son impact sur l'industrie mondiale depuis quelques années. Nous avons également constaté que cette croissance a été soutenue et exponentielle, brisant tous les paramètres auxquels nous étions habitués.

Les réactions au cours de ces années ont été variées, de ceux qui parient que cette croissance ne serait pas durable dans le temps, à ceux qui assurent qu'elle a provoqué une offre excédentaire sur les marchés, ce qui aurait un impact négatif sur les prix des fruits. Le temps a montré que ni l'un ni l'autre ne s'est matérialisé, l'industrie péruvienne continue de croître et la demande de myrtilles augmente sur tous les marchés.

José Miguel Vegas avec les participants du séminaire international sur le bleuet Trujillo Pérou 2022.

Nous avons interviewé José Miguel Vegas, directeur de Proarándanos, à propos de ces questions et d'autres liées à l'industrie péruvienne de la myrtille et il nous a partagé une partie du plan stratégique de l'industrie pour la période, qui repose fondamentalement sur 5 axes ou objectifs à atteindre :

• Accès à plus de marchés dans de meilleures conditions (action conjointe avec l'autorité phytosanitaire du Pérou – Senasa).
• Augmenter la consommation sur les principaux marchés, en collaboration avec les acteurs internationaux.
• Assurer les conditions nécessaires à la production et à l'exportation de myrtilles au Pérou, en coordonnant avec le secteur public (via AGAP) et en promouvant la recherche.
• Réaliser une industrie mieux informée concernant les statistiques, les projections et les indicateurs de l'impact social et environnemental de l'industrie.
• Promouvoir la gestion efficace des ressources naturelles, les bonnes pratiques agricoles et, surtout, le respect et l'appréciation de nos employés, de leurs familles et de leurs communautés.

Quels sont vos principaux défis ou aspects à surmonter ?

Les défis sont divers, mais je soulignerais les difficultés logistiques qui ont été rencontrées à l'échelle mondiale depuis la pandémie. Cela se traduit par des coûts de fret excessifs, des temps de transit prolongés, une pénurie de conteneurs maritimes, un manque de transporteurs, un effondrement des ports, entre autres.

Depuis Proarándanos, nous avons travaillé dur de manière articulée avec les différents acteurs de notre secteur pour fournir le plus grand soutien possible, et ainsi pouvoir continuer à servir les marchés dans les meilleures conditions dans le contexte dans lequel nous vivons.

Selon vous, l'industrie doit-elle encourager la consommation mondiale (via des campagnes) ou la tendance naturelle actuelle d'une croissance soutenue de la consommation est-elle suffisante ?

La promotion des myrtilles au niveau mondial doit certainement être encouragée. Nous avons de la chance que le bleuet soit un superaliment avec des attributs incroyables pour la santé. Nous devons continuer à exploiter ces attributs et à générer sur la myrtille pour atteindre plus de foyers dans le monde et que plus de gens considèrent la myrtille comme leur fruit préféré. Parallèlement à la promotion, il est essentiel de fournir des myrtilles d'excellente qualité tout au long de l'année sur les marchés, de cette manière, la fidélisation de la clientèle sera assurée et de plus grands points de vente seront assurés dans les supermarchés.

La position de leader du Pérou dans la production mondiale est incontestable, comment Proarándanos consolide-t-il cette position pour devenir une organisation de référence pour l'industrie mondiale ?

Comme je l'ai mentionné, en tant que Proarándanos, nous avons défini une feuille de route claire avec 5 lignes d'action sur lesquelles nous nous concentrerons dans les années à venir pour augmenter la consommation de myrtilles dans le monde et renforcer la position de l'industrie péruvienne sur nos principaux marchés.

Nous continuerons à travailler pour accéder à plus de marchés et dans de meilleures conditions, en améliorant nos canaux de communication pour renforcer la position de la myrtille péruvienne, en fournissant plus d'informations statistiques et de projections pour parvenir à une industrie mieux informée, et continuerons à travailler avec l'État sous la direction de l'AGAP. , pour garantir que les conditions nécessaires sont réunies et rechercher toujours une plus grande compétitivité pour la production et l'exportation de myrtilles au Pérou. Et, surtout, nous continuerons à concentrer nos efforts sur la promotion d'une gestion efficace des ressources naturelles, de bonnes pratiques agricoles et, surtout, sur le respect et l'appréciation des employés, de leurs familles et des communautés qui font partie de l'industrie. myrtille