El plan de la industria peruana del arándano y sus cinco ejes de desarrollo

En entrevista exclusiva con José Miguel Vegas, gerente general de Proarándanos, conversamos sobre el plan estratégico de la industria peruana para el futuro inmediato.

El mundo del arándano internacional conoce del gran crecimiento de la industria productora y exportadora de arándanos peruana y su impacto en la industria global desde hace algunos años. También hemos sido testigos que este crecimiento ha sido sostenido y exponencial, rompiendo todos los parámetros a los que estábamos acostumbrados.

Las reacciones en estos años han sido variadas, desde los que apostaron a que este crecimiento no sería sostenible en el tiempo, a los que aseguraban que ha provocado una sobreoferta en los mercados, lo que impactaría negativamente en los precios de la fruta. El tiempo ha demostrado que ni lo uno ni lo otro se ha materializado, la industria peruana sigue creciendo y la demanda por arándanos va en aumento en todos los mercados.

José Miguel Vegas junto a asistentes del Seminario Internacional de Blueberries Trujillo Perú 2022.

Entrevistamos a José Miguel Vegas, gerente de Proarándanos, respecto a estos y otros temas relacionados con la industria peruana del arándano y nos compartió parte del plan estratégico de la industria para el período, que fundamentalmente se basa en 5 ejes u objetivos a alcanzar:

  • Acceso a más mercados en mejores condiciones (acción conjunta con la autoridad fitosanitaria en el Perú – Senasa).
  • Aumentar el consumo en los mercados principales, trabajando en conjunto con stakeholders internacionales.
  • Asegurar las condiciones necesarias para la producción y exportación de arándanos en Perú, coordinando con el sector público (a través de AGAP) y promoviendo la investigación.
  • Lograr una industria mejor informada respecto a estadísticas, proyecciones e indicadores de impacto social y ambiental de la industria.
  • Fomentar la gestión eficiente de los recursos naturales, las buenas prácticas agrícolas y, sobre todo, el respeto y la valoración de nuestros empleados, sus familias y las comunidades.

¿Cuáles son sus principales desafíos o aspectos a superar?

Son diversos los desafíos, pero destacaría las dificultades logísticas que se viene viviendo a nivel global desde la pandemia. Esto se traduce en el encarecimiento excesivo de los fletes, prolongación en los tiempos de tránsito, escasez de contenedores marítimos, falta de transportistas, colapso de puertos, entre otros.

Desde Proarándanos venimos trabajando arduamente de manera articulada con los diferentes actores de nuestro sector para brindar el mayor soporte posible, y así poder seguir atendiendo a los mercados en las mejores condiciones bajo el contexto que vivimos.

¿Según su opinión, hay que fomentar desde la industria el consumo global (mediante campañas) o es suficiente con la actual tendencia natural de crecimiento sostenido del consumo?

Definitivamente hay que fomentar la promoción del arándano a nivel global. Tenemos la suerte que el arándano es un superfood con atributos increíbles para la salud. Hay que continuar explotando estos atributos y generando awareness sobre el arándano para llegar a más hogares en el mundo y que más personas consideren al arándano como su fruta favorita. En paralelo a la promoción, es indispensable suministrar arándanos de excelente calidad durante todo el año en los mercados, de esta manera se logrará la fidelización de los clientes y se asegurarán mayores puntos de venta en los supermercados.

La posición de liderazgo de Perú en la producción mundial es indiscutida, de qué manera Proarándanos consolida esta posición para convertirse en un organismo referente para la industria global?

Como lo comenté, como Proarándanos hemos trazado una hoja de ruta clara con 5 ejes de acción en los que nos enfocaremos en los siguientes años para escalar el consumo de arándanos a nivel mundial y fortalecer el posicionamiento de la industria peruana en nuestros principales mercados.

Continuaremos trabajando para acceder a más mercados y en mejores condiciones, potenciando nuestros canales de comunicación para fortalecer el posicionamiento del arándano peruano, brindando más información estadística y proyecciones para lograr una industria mejor informada, y continuar trabajando en conjunto con el estado a través del liderazgo de AGAP, para asegurar que se brinden las condiciones necesarias y buscar siempre una mayor competitividad para la producción y exportación de arándanos en el Perú. Y, sobre todo, seguiremos centrando nuestros esfuerzos en fomentar la gestión eficiente de los recursos naturales, las buenas prácticas agrícolas y, sobre todo también, en el respeto y la valoración de los empleados, sus familias y las comunidades que son parte de la industria peruana de arándanos.

Fuente
Martín Carrillo O. - Blueberries Consulting

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