Na base de plantio de mirtilo de uma empresa no condado de Huaining, província de Anhui, leste da China, o controle inteligente de temperatura, o sistema de irrigação automatizado e o monitoramento do pH do solo em tempo real substituíram os métodos convencionais de cultivo.

Os mirtilos são cultivados em vasos dentro de estufas inteligentes, onde tecnologias como a Internet das Coisas (IoT) e big data permitem um controle ambiental preciso e inteligente.

“Uma pessoa com um smartphone agora pode gerenciar campos de mirtilo com dezenas de mu (um mu equivale a 0,07 hectares)”, disse Liu Jinlong, gerente geral da empresa.

fotografia: ah.people.cn

Graças a esta abordagem orientada para a tecnologia, os mirtilos com efeito de estufa de Liu podem chegar ao mercado em março, dois meses antes dos plantados ao ar livre, ao mesmo tempo que alcançam um rendimento duas vezes superior à quantidade de mirtilos plantados ao ar livre.

Cao Liangyuan, diretor do centro de desenvolvimento da indústria de mirtilo do condado de Huaining, disse que o condado está testando ativamente estufas inteligentes para o cultivo de mirtilo por meio de múltiplas medidas, incluindo a colaboração com universidades e institutos de pesquisa para criar variedades premium.

O compromisso do condado com a inovação vai além do cultivo e da criação. Em novembro de 2022, a primeira linha de produção da China para extração de antocianina de mirtilos começou a operar no parque industrial de mirtilos do condado.

“Em plena capacidade, podemos processar quase 30.000 toneladas de mirtilos frescos anualmente, gerando um valor de produção de 720 milhões de yuans (100,2 milhões de dólares americanos) e criando empregos para mais de 2.000 pessoas”, disse Xu Jun, gerente geral da empresa que possui a linha de produção.

No parque industrial de mirtilo do condado, foram lançados 10 projetos de processamento profundo de mirtilo, com um investimento total de 2.060 bilhões de yuans e uma capacidade de processamento profundo de mirtilo de 70.000 toneladas por ano. Além disso, foram desenvolvidos mais de 30 tipos de produtos de mirtilo.

A indústria de mirtilo de Huaining floresceu graças a esta abordagem orientada para a tecnologia. A área de plantio de frutas atingiu 90.000 mu em 2024, e o valor da produção abrangente da indústria de mirtilo deverá ultrapassar 7.500 bilhões de yuans este ano.

"Até 2025, nossa meta é que a área de cultivo de frutas exceda 100.000 mil mu e o valor da produção da indústria de mirtilo exceda 10.000 bilhões de yuans", disse Cao.