Não é mais segredo que até 2050 será necessário dobrar a produção de alimentos para uma população crescente que ultrapassará 8000 bilhões de pessoas. Também não é novidade que o impacto das mudanças climáticas está afetando principalmente a falta de recursos hídricos para consumo humano e para produção de alimentos.

O uso da ciência na agricultura e a aplicação de novas tecnologias ligadas à irrigação técnica e sustentável podem ajudar a enfrentar um dos maiores desafios sociais do século XXI com impactos ambientais mínimos.

uma ótima iniciativa

Neste contexto, destaca-se a iniciativa desenvolvida pela Blueberries Consulting, em conjunto com a Universidade de Almería, para a realização de um "Diploma Internacional em Produção Convencional e cultivo sem solo em mirtilos: Utilização de substratos e fertirrigação", e o programa de maior grau acadêmico: "Perito Internacional em Irrigação e Nutrição em Mirtilos: Produção convencional e cultivo sem solo", que será ministrado através da plataforma Seminários Agrícolas, a partir de 17 de outubro de 2022.

Esta iniciativa académica e formativa destina-se principalmente a técnicos, profissionais e produtores de mirtilo, mas sem dúvida o conhecimento transmitido é aplicável a toda a fruticultura e agricultura em geral.

Um desafio urgente

O impacto das mudanças climáticas avança à medida que a população continua crescendo, criando desafios que devem ser enfrentados com urgência, pois as tendências demográficas indicam que precisaremos dobrar a produção global de alimentos até 2050, em um planeta cada vez mais quente. com menos água acessível.

Se formos em números e porcentagens, a agricultura irrigada atualmente representa cerca de 90% do consumo antropogênico de água doce e está implantada em 22% das terras cultivadas, fornecendo 40% da produção mundial de alimentos.

Como as mudanças climáticas estão afetando os padrões de chuva, a irrigação é uma ferramenta vital para manter e aumentar a oferta mundial de alimentos sem converter a natureza selvagem em terras agrícolas, de acordo com um estudo sobre o potencial biofísico da irrigação sustentável publicado em Pesquisa Ambiental.

Mais terra?

“Para dobrar a produção de alimentos, teremos que limpar mais terras ou cultivar com mais eficiência, apesar das maiores tensões de um mundo em aquecimento”, diz Lorenzo Rosa, autor da pesquisa. O especialista aponta que a conversão de terras não desenvolvidas em fazendas agrava as mudanças climáticas e diminui a biodiversidade. Mas os baixos rendimentos das culturas nas terras agrícolas existentes podem ser melhorados com tecnologia moderna. A utilização de substratos substituindo o solo e o cultivo em recipientes, sejam sacos ou vasos, são sistemas modernos que têm se mostrado bastante eficazes.

irrigação inteligente

Atualmente, dois terços das plantações do mundo são limitadas pela chuva, mas as mudanças climáticas nos obrigam a não depender apenas das chuvas. Uma estratégia para melhorar a produtividade das terras agrícolas é a irrigação e, especialmente, a irrigação inteligente. Estudos mostram que as lavouras irrigadas são duas vezes mais produtivas do que aquelas que dependem exclusivamente das chuvas.

O pesquisador sustenta que, nas condições atuais, há água disponível de fontes renováveis ​​locais suficiente para expandir a irrigação sustentável em mais de 35% das terras agrícolas em todo o mundo, aumentando assim a produtividade das culturas. No entanto, as mudanças climáticas tornarão esse cálculo mais complexo.

Pesquisa

À medida que o mundo aquece, a análise de Rosa indica que, além do estresse térmico e das mudanças nas chuvas, as mudanças climáticas também podem fazer com que a água evapore mais rapidamente, diminuindo a eficiência da irrigação. Por outro lado, níveis elevados de dióxido de carbono atmosférico podem fazer com que as culturas cresçam um pouco mais produtivamente, o que pode compensar essa preocupação. Todos esses fatores concorrentes significam que pesquisas adicionais são necessárias para entender de forma abrangente a viabilidade da irrigação sustentável para aumentar a produção de alimentos.