Ce n'est plus un secret que d'ici 2050 il faudra doubler la production alimentaire pour une population croissante qui dépassera les 8000 milliards de personnes. Il n'est pas non plus nouveau que l'impact du changement climatique affecte principalement le manque de ressources en eau pour la consommation humaine et pour la production alimentaire.

L'utilisation de la science dans l'agriculture et l'application de nouvelles technologies liées à une irrigation technique et durable peuvent aider à relever l'un des plus grands défis sociaux du XNUMXème siècle avec des impacts environnementaux minimaux.

une belle initiative

Dans ce contexte, il convient de mentionner l'initiative développée par Blueberries Consulting, en collaboration avec l'Université d'Almería, pour la réalisation d'un "Diplôme international en production conventionnelle et culture sans sol dans les myrtilles : utilisation de substrats et fertirrigation", et le programme du diplôme universitaire le plus élevé : "Expert international en irrigation et nutrition des myrtilles : production et culture conventionnelles sans sol", qui sera enseigné via la plate-forme des séminaires agricoles, à partir du 17 octobre 2022.

Cette initiative académique et de formation s'adresse principalement aux techniciens, professionnels et producteurs de bleuets, mais sans aucun doute les connaissances transmises sont applicables à l'ensemble de l'arboriculture fruitière et de l'agriculture en général.

Un défi urgent

L'impact du changement climatique progresse à mesure que la population continue de croître, créant des défis auxquels il faut faire face de toute urgence, car les tendances démographiques indiquent que nous devrons doubler la production alimentaire mondiale d'ici 2050, sur une planète de plus en plus chaude et avec moins d'eau disponible.

Si l'on passe aux chiffres et aux pourcentages, l'agriculture irriguée représente actuellement environ 90 % de la consommation anthropique d'eau douce et est mise en œuvre sur 22 % des terres cultivées, assurant 40 % de la production alimentaire mondiale.

Alors que le changement climatique affecte les régimes de précipitations, l'irrigation est un outil essentiel pour maintenir et augmenter l'approvisionnement alimentaire mondial sans convertir la nature sauvage en terres agricoles, selon une étude sur le potentiel biophysique de l'irrigation durable publiée dans Environmental Research.

Plus de terrain?

"Pour doubler la production alimentaire, nous devrons défricher plus de terres ou cultiver plus efficacement, malgré les tensions accrues d'un monde qui se réchauffe", déclare Lorenzo Rosa, auteur de la recherche. L'expert souligne que la conversion de terres non bâties en fermes exacerbe le changement climatique et diminue la biodiversité. Mais les faibles rendements des cultures sur les terres agricoles existantes peuvent être améliorés grâce à la technologie moderne. L'utilisation de substrats remplaçant la terre et la culture en contenants, qu'ils soient en sacs ou en pots, sont des systèmes modernes qui se sont avérés très efficaces.

irrigation intelligente

Les deux tiers des cultures mondiales sont actuellement limitées par les pluies, mais le changement climatique nous oblige à ne pas compter uniquement sur les précipitations. Une stratégie pour améliorer la productivité des terres agricoles est l'irrigation et surtout l'irrigation intelligente. Des études montrent que les cultures irriguées sont deux fois plus productives que celles qui dépendent uniquement des précipitations.

Le chercheur soutient que, dans les conditions actuelles, il y a suffisamment d'eau disponible à partir de sources renouvelables locales pour étendre l'irrigation durable sur plus de 35 % des terres agricoles dans le monde, augmentant ainsi la productivité des cultures. Cependant, le changement climatique rendra ce calcul plus complexe.

recherche

Alors que le monde se réchauffe, l'analyse de Rosa indique qu'en plus du stress thermique et des changements dans les précipitations, le changement climatique pourrait également entraîner une évaporation plus rapide de l'eau, réduisant ainsi l'efficacité de l'irrigation. D'un autre côté, des niveaux élevés de dioxyde de carbone atmosphérique pourraient entraîner une croissance un peu plus productive des cultures, ce qui pourrait compenser cette préoccupation. Tous ces facteurs concurrents signifient que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour bien comprendre la faisabilité d'une irrigation durable pour augmenter la production alimentaire.