De acordo com um artigo do Escritório de Estudos e Políticas Agrárias (Odepa), Os mirtilos orgânicos chilenos foram exportados por um valor de USD 147.893 milhões FOB, sendo o produto agroindustrial orgânico que mais gerou valor para este país de janeiro a novembro de 2021.

Os mirtilos frescos originaram o dobro do valor dos congelados, 99.668 e 48.244 milhões de dólares (FOB) correspondentemente.

Não é surpreendente então que a maior área de cultivo orgânico no Chile em 2020 corresponda a esta baga (5756 ha), seguida pela uva de vinho (4408 ha), macieira (2650 ha), framboesa (1639 ha) e oliveira ( 927 ha).).

O boom das plantações de mirtilo pode ser explicado pelo fim da consulta feita pelas regiões de Ñuble e Biobío ao Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. O resultado foi a publicação no registro federal dos Estados Unidos de um sistema de divulgação para produtores de bagas nessas regiões.

Esse sistema incorpora normas e medidas de controle de risco de pragas que não incluem fumigação com brometo de metila, composto que pode afetar a qualidade dos mirtilos e, portanto, seu preço no mercado final. Ao não utilizar esse fumigante, você evita perder competitividade com outros países produtores que não têm a necessidade de utilizá-lo em seus territórios.

As culturas orgânicas no Chile são regulamentadas pelo Sistema Nacional de Certificação Orgânica que estipula um credenciamento para os agricultores interessados ​​neste mercado. Pode ser obtido através de uma empresa de classificação ou após autocertificação através de uma das 22 Organizações de Agricultura Orgânica (OAE), todas sob a supervisão do Serviço Agrícola e Pecuário.

Aumento da demanda por sustentabilidade

Em 5 anos, a venda de produtos orgânicos deverá ultrapassar 150 bilhões de dólares em todo o mundo, renda impulsionada por consumidores com maior consciência de seus benefícios para a saúde e o meio ambiente.

A Organização das Nações Unidas promove a expansão da indústria orgânica, uma vez que promove 9 dos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. Essa forma de agricultura é sustentável cuidando da água e do solo, além de mitigar os efeitos das mudanças climáticas. Os consumidores em busca de produtos mais ecologicamente corretos contribuíram para a tendência ascendente desta indústria no Chile e no mundo.

Foram 311 milhões de dólares (FOB) de produtos agrícolas orgânicos que foram exportados para mais de 50 países do Chile em 2020. Isso representa um aumento de 155%, influenciado pela rápida expansão anual de pastagens orgânicas para gado em Magalhães.

O comércio internacional é facilitado pelos acordos de certificação orgânica existentes. O Chile mantém acordo de equivalência com a União Europeia e Suíça, bem como acordo de entendimento com o Brasil. Um acordo com os Estados Unidos está atualmente em andamento e conversações estão sendo realizadas com o Japão e a Austrália.

Se a certificação com os EUA for aprovada, a entrada das frutas chilenas em seu principal mercado será facilitada. Junto com o Canadá, originam 70% do valor gerado pela exportação de orgânicos.

No entanto, a Odepa desafia a expansão da indústria de orgânicos conquistando o mercado interno. No Chile, os produtos orgânicos foram importados por um valor de 9.086 milhões de dólares em 2020; uma oportunidade para os interessados ​​em obter maior valor para seus produtos gerando uma pegada ambiental menor.

Para obter mais informações técnicas sobre o cultivo de mirtilos orgânicos, não se esqueça de se inscrever no XVIII Seminário Internacional de Mirtilos Chile 2022 a ser realizada em 7 de abril no Centro de Conferências de Monticello.