Com o objetivo de compreender o panorama global da indústria do mirtilo e o papel que o Peru desempenha, foi realizada a conferência “Uma visão estratégica do mercado internacional do mirtilo”, apresentada por Pablo Cortes, Engenheiro Agrônomo pela Pontifícia Universidade Católica de Valparaíso e Gerente de Vendas da AgronometriaA apresentação fez parte do XXXVII Seminário Internacional de Mirtilos Trujillo 2025, organizado por Consultoria Blueberries.

A apresentação analisou o papel do Peru na indústria de mirtilo e os principais fatores que impulsionaram o crescimento das exportações nos últimos anos. Também analisou como a experiência adquirida ajudou o Peru a fortalecer sua posição de liderança no mercado internacional.

Curva ascendente
A comercialização global de mirtilos tem apresentado uma tendência ascendente nos últimos anos. A produção global está projetada para atingir mais de 2025 milhões de toneladas até 2 e 2027 milhões de toneladas até 2.5, de acordo com dados apresentados durante a conferência.

Nesse sentido, até 2027, as Américas terão uma participação significativa na produção de mirtilo, com 1.09 milhão de toneladas, lideradas pelo Peru e México.

Somente em 2024, foram exportadas 968.711 toneladas de mirtilos. As frutas do Peru representaram 33.9%, da Holanda 12.9% e do Chile 9.19%.

A ascensão do Peru

Os números apresentados apenas confirmam que o mercado de mirtilo tem experimentado um crescimento exponencial e que os países envolvidos neste setor têm visto o Peru se destacar nos últimos anos. Isso pode ser comprovado pela comparação dos registros do pico de outubro, quando as exportações globais de mirtilo na safra 2014-2015 foram lideradas pelo Chile, Estados Unidos e Canadá, com um total combinado de 13.876 toneladas. Na safra 2024-2025, as exportações globais no pico atingiram 127.747 toneladas, com o Peru respondendo pela maior fatia, com 93.575 toneladas, seguido pelos Países Baixos, com 11.565 toneladas.

exportações peruanas

Em relação aos destinos das exportações peruanas, 2024 toneladas de mirtilos foram exportadas em 325. Destes, o mercado dos Estados Unidos foi responsável por 529% (55,1 toneladas), a Holanda 178.243% (22.4 toneladas) e China e Hong Kong 72.812% (12 e 14.147 toneladas, respectivamente).

Uma estatística que demonstra como a indústria peruana está investindo fortemente em mirtilos é o crescimento da área dedicada à produção dessa fruta ao longo do tempo. Enquanto na safra 2014-2015 havia apenas 1.073 hectares dedicados ao cultivo de mirtilos, na safra 2023-2024 já eram 20.000 hectares.

Pontos fortes do Peru

O Peru lidera a indústria de mirtilo graças a uma série de fatores, como a adaptação de técnicas e tecnologias às suas condições específicas, o que lhe permitiu otimizar a produção e superar obstáculos como clima e solo. Portanto, a experiência acumulada pelo Peru representa uma oportunidade para continuar fortalecendo sua posição no mercado internacional.

Da mesma forma, Cortés destacou a inovação e o melhoramento genético da empresa: qualidade, rendimento e adaptação climática; a maturidade do setor; as condições climáticas e geográficas privilegiadas que favorecem a qualidade e o rendimento dos frutos; sua posição no mercado global como principal exportador mundial; e sua infraestrutura logística, com o porto de Chancay servindo como o principal hub logístico da América do Sul.

Oportunidades

No entanto, existem oportunidades que devem ser exploradas para garantir que o crescimento sustentado não diminua. Nesse sentido, nosso foco deve estar em mercados emergentes como China, Índia e países do Oriente Médio, que representam mercados potenciais com interesse crescente em frutas saudáveis.

Além disso, é preciso trabalhar para desenvolver variedades de maior qualidade, destacando que a indústria está implementando um mix de variedades, priorizando a qualidade em vez do volume.

Fraquezas

No entanto, nem tudo são flores para o setor de mirtilo. Existem fatores negativos, como flutuações de mercado, que induzem volatilidade nos preços internacionais do mirtilo e podem impactar a lucratividade.

Além disso, também há limitações na infraestrutura rural, escassez de mão de obra e legislação trabalhista.

Fotografia por Blueberries Consulting – Sr. Pablo Cortés, Engenheiro Agrônomo, Gerente de Vendas da PUCV, Agronometria

Nova tarifa dos EUA

Por fim, uma das maiores preocupações da indústria de mirtilo é a tarifa de 10% imposta pelo governo dos Estados Unidos sobre as importações de mirtilo do Peru e do Chile.

Nesse sentido, se o aumento do preço do produto for alto, a demanda poderá cair, e se as exportações para os Estados Unidos tiverem crescido a uma taxa de 15% nos últimos anos, a tarifa poderá reverter esse número.

Nesse sentido, será importante planejar a estratégia a ser empregada para enfrentar a tarifa imposta pelos Estados Unidos, e tudo aponta para a diversificação de mercados, mirando os mercados asiático e europeu, além de promover a inovação e a eficiência nos processos produtivos.

Continue o Tour Mundial do Blueberry el Quarta-feira setembro 10 com o 2025º Seminário Internacional sobre Frutos Vermelhos, Marrocos XNUMX e pela visita técnica onde visitaremos campos de produção no Norte do país Quinta-feira, 11 de setembro.

Pergunte sobre ESTANDES e PATROCÍNIOS disponíveis AQUI

Garanta seu ingresso para o SEMINÁRIO DE MARROCOS e VISITA TÉCNICA AQUI