Actualmente, los arándanos en el mercado siguen estando dominados por los arándanos peruanos, con una pequeña cantidad de arándanos chilenos. Los arándanos de China llegaron al mercado en octubre, más de dos meses antes que el año pasado. El mercado presta cada vez más atención al desarrollo de los arándanos de producción nacional.

«Los que llegan actualmente son los arándanos de Yunnan. En el pasado, a excepción de algunas grandes marcas que llegaron en diciembre, la mayoría de las marcas se lanzaron después del Año Nuevo chino. Sin embargo, varias marcas llegaron en octubre de este año. Además, se espera que los arándanos producidos en el noreste de China, que solían estar en el mercado en marzo, llegue al mercado antes del Año Nuevo chino». Shandong Kunfeng Fruit se dedica principalmente a la importación y venta al por mayor de arándanos producidos en China. El Sr. Cai Xinglei, de la empresa, presentó información relevante.

«Si el tiempo no cambia repentinamente, se estima que los arándanos nacionales se producirán en masa y se lanzarán a mediados de diciembre. Las zonas de producción incluyen Yunnan, Guangdong y Jiangxi, y la producción será mayor que en años anteriores. Esto se debe principalmente a la mejora de la tecnología de gestión de la plantación y al cultivo de nuevas variedades».

Respecto al desempeño de los arándanos nacionales, Cai dijo que el volumen de llegada temprana fue pequeño, pero seguía estando disponible; algunos lotes no eran ideales en términos de floración blanca y sabor debido a que los agricultores se apresuraron a llegar temprano al mercado, pero muchos recién llegados ya son atractivos en términos de sabor y tamaño. «Los arándanos de Yunnan de este año son más grandes, con un tamaño de más de 36 mm o incluso más grandes. La tecnología de plantación de Yunnan es cada vez mejor, y algunas zonas de producción han podido lograr dos cosechas al año. En conexión con otras zonas de producción, se estima que los arándanos nacionales se suministrarán continuamente durante todo el año».

Con el rápido desarrollo del mercado de los arándanos, la superficie de plantación y la producción de arándanos nacionales aumentan año tras año. Algunas marcas de alta calidad tienen mejores precios que algunas marcas importadas porque su sabor es más adecuado para el mercado chino. Al mismo tiempo, muchos huertos están trabajando duro para introducir y cultivar nuevas variedades: «Las nuevas variedades que han tenido buenos resultados en los últimos años incluyen Bianca, L25 y F6, así como variedades de investigación y desarrollo o variedades patentadas de marcas individuales. Algunos productos nuevos se produjeron en masa el año pasado y se lanzaron antes que las variedades tradicionales, y se espera que algunas se produzcan en masa el próximo año. Estas variedades tienen un sabor puro y dulce y se venden a un precio más alto. La demanda de arándanos en el mercado chino sigue creciendo».

Respecto a los arándanos peruanos, que actualmente son el principal mercado, Cai afirmó que la situación de este año es especial. El clima en la zona de producción ha afectado la producción en masa. El número de arándanos que llegan al mercado chino se ha reducido considerablemente. El precio casi se ha duplicado que antes y la calidad general no es tan buena como antes.

«El mercado puede seguir vendiendo, pero el volumen no es grande. La calidad depende de la marca y la variedad. Algunas frutas que llegan no son aceptadas por los compradores debido a su dureza insuficiente. También hay algunas marcas con una buena gestión, y cantidad. La calidad es relativamente estable. Este año están llegando menos marcas y algunas marcas más pequeñas no han llegado, o la calidad de las llegadas no es buena y el mercado tiene miedo de aceptarlas».

En cuanto a las preferencias de compra, se informa que en el pasado, las frutas de tercera categoría eran las más populares en términos de volumen, pero este año hay que tener en cuenta el precio y la calidad. Actualmente, los arándanos de segunda clase tienen el mejor volumen, representando entre el 60 y el 70%, y los de tercera clase son los menos populares. Shandong Kunfeng Fruit Co., Ltd. vende principalmente arándanos y cerezas en puestos del mercado mayorista.