Con dos salones funcionando de manera paralela, la industria del arándano y la de la cereza se convocaron para tratar los temas técnicos y comerciales de ambos cultivos, en el contexto del XXX Seminario Internacional de Berries & Cherries que se realizó este 11 de abril en el Centro de Conferencias Monticello, en Chile.

El comportamiento de las temporadas, los desafíos climáticos, las nuevas tecnologías a disposición, la gran oferta genética y las oportunidades comerciales para cada producto, fueron temas recurrentes en ambos programas que se desarrollaron en las instalaciones de Monticello. Recinto que se cubrió de stands e instalaciones de exhibición de las más diversas empresas y servicios ligados a ambos cultivos, y en general, al desarrollo de la industria agroexportadora.

Fotografía Blueberries Consulting: Ruy Barbosa – Presidente del Comité de Arándanos de Frutas de Chile, Ricardo Polis – Director Regional de América del Sur, Fall Creek Farm & Nursery, Inc., Andrés Armstrong – Director del Comité de Arándanos de Frutas de Chile.

Industria del arándano

“La industria chilena tiene la experiencia, la logística y las capacidades humanas y técnicas para enfrentar los desafíos y con ello recuperar liderazgo en el mercado. Para esto debemos planificar mejor, ajustar nuestros costos, transparentar la actividad, elegir correctamente el material vegetal, mejorar nuestros manejos, optimizar los recursos humanos y técnicos, y capacitarnos de manera continua”, diagnosticó Jorge Esquivel Manterola, director de Blueberries Consulting, en sus palabras de inauguración.

“Para ayudar a enfrentar estos desafíos, en Blueberries Consulting investigamos, generamos y difundimos información y conocimientos en diferentes plataformas y países. Actualmente tenemos oficinas administrativas y comerciales en Chile, Perú, México y España. Contamos con un amplio grupo de colaboradores en distintos países y regiones, que nos nutren con sus últimas investigaciones, ensayos y conocimientos”, relató en su discurso de bienvenida.

“En 2024, nuestros Seminarios Internacionales de Blueberries continuarán apoyando a la industria en Chile, Perú, México y Marruecos. Además, del 8 al 10 de mayo seremos coorganizadores del Blueberry Arena en Macfrut 2024, en Rimini, Italia. Y como parte de nuestra visión de seguir abriendo oportunidades, muy pronto llevaremos el Tour Mundial del Arándano a China, organizando el primer Seminario Internacional de Blueberries Consulting en este gigante asiático”, anunció a los presentes, convocándolos a participar.

Fotografía Blueberries Consulting: Claudia Soler – Directora Ejecutiva Comité de Cerezas de Frutas de Chile, Manuel José Alcaíno – Presidente Decofrut, Jorge Astudillo – Gerente Producción Valle Arriba SpA, Francisca Barros – Asesor de Postcosecha, Gerente Técnico Trio Kimun.

Industria de la cereza

Luego, en el momento de inaugurar el programa del Salón de Cerezas, el gerente de la consultora Blueberries Consulting declaró a los asistentes:

“La larga experiencia que tenemos como partícipes y plataforma de apoyo incondicional a la industria del arándano en las principales regiones productoras del mundo, queremos ponerla en beneficio y a disposición del cultivo de la cereza, colaborando en la expansión de su consumo a nivel global y ayudar a fomentar la diversificación de mercados”, y agregó:

“Nuestro compromiso es contribuir en la difusión de conocimientos y dar visibilidad a las nuevas alternativas varietales disponibles para Chile y que se convertirán, en un futuro cercano, en una de las fortalezas para elevar los estándares de calidad y niveles de competitividad”, finalizó Jorge Esquivel en su mensaje a la industria de la cereza.

Fotografía Blueberries Consulting: Ruy Barbosa – Presidente del Comité de Arándanos de Frutas de Chile y Country Manager North Bay Produce

En adelante, ambos programas se sucedieron con charlas de los más diversos temas, expuestos por especialistas nacionales y extranjeros, con interesantes paneles de conversación y rondas de preguntas en los que participaron los principales líderes de ambas industrias, encabezados por Claudia Soler, directora ejecutiva del Comité de Cerezas de Frutas de Chile, y Ruy Barbosa y Andrés Armstrong, presidente y director respectivamente del Comité de Arándanos de Frutas de Chile, junto a los diferentes especialistas e investigadores participantes.

Fotografía Blueberries Consulting: Jorge Esquivel Manterola – Director Blueberries Consulting, Especialista en Química Agrícola y Asesor Internacional

El próximo encuentro del Tour Mundial del Arándano será el 08, 09 y 10 de mayo en Rimini, Italia con el Blueberry Arena – Macfrut, Feria Agrícola más importante de Italia.