Mercado y oferta:

El convencional sostiene el crecimiento exportador del arándano peruano mientras el orgánico queda 33% bajo la proyección

Los despachos convencionales crecen 74% y se ubican por encima de la curva de agosto. El orgánico, en cambio, acumula 2.880 toneladas, retrocede 25% interanual y avanza por debajo de lo previsto para este punto de la campaña.

Por: Natalia Rubio Iversen

Las exportaciones peruanas de arándanos avanzan ligeramente por encima de la proyección de agosto, impulsadas por el crecimiento de la fruta convencional. Hasta la semana 33, este segmento suma 63.857 toneladas, 74% más que en el mismo tramo de la campaña anterior y 5% sobre la curva prevista.

El orgánico sigue una trayectoria distinta. Los despachos alcanzan 2.880 toneladas, con una caída interanual de 25% y un rezago de 33% frente a la proyección de agosto. En total, Perú acumula 66.737 toneladas exportadas en la campaña 2026/27, 65% más que un año atrás.

El crecimiento adicional viene del convencional

Frente al mismo punto de 2025/26, el convencional suma unas 27.200 toneladas adicionales, un incremento incluso superior al crecimiento neto registrado por las exportaciones totales. La diferencia se explica porque el orgánico presenta cerca de 950 toneladas menos que en el periodo comparable.

El contraste también se refleja en la composición de los despachos. A esta altura de la campaña pasada, el orgánico representaba cerca del 9,5% del volumen acumulado; actualmente bordea el 4,3%.

La proporción todavía puede variar a medida que avance la temporada. La curva proyectada para el orgánico contempla mayores volúmenes más adelante, por lo que el comportamiento hasta la semana 33 no anticipa por sí solo cuál será su participación al cierre de la campaña.

El orgánico sigue por debajo de la curva de agosto

La proyección de agosto ya contemplaba un menor volumen de exportaciones orgánicas respecto de 2025/26. Sin embargo, el avance efectivo se mantiene incluso por debajo de esa previsión.

El rezago se observa desde la semana 31. En la semana 33, los despachos orgánicos llegaron a 521 toneladas, frente a las 921 toneladas previstas para ese periodo. Mientras tanto, el volumen total de la campaña se ubica alrededor de 2% sobre la proyección y el convencional la supera en 5%.

El reporte no identifica las causas de esta brecha, por lo que todavía no permite establecer si responde principalmente a un desfase en el calendario de la oferta o a una diferencia que podría mantenerse durante el desarrollo de la temporada.

El volumen orgánico reportado también aparece concentrado entre pocos exportadores. Agualima, Agrícola Cerro Prieto y Gourmet Blueberries Peru reúnen cerca del 77% del total registrado para este segmento. Proarándanos precisa, no obstante, que la serie de orgánicos se construye a partir de información entregada por un número significativo de empresas y estimaciones para las restantes.

Las próximas actualizaciones permitirán observar si el orgánico comienza a cerrar la distancia con la curva de agosto a medida que avance hacia las semanas de mayor volumen esperado. Si la brecha persiste, la evolución de este segmento pasará a ser uno de los indicadores a seguir dentro de una campaña cuyo crecimiento, hasta ahora, está siendo sostenido por la oferta convencional.

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Fuente
Blueberries Consulting

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