Agronometrics In Charts:

El clima adverso pasa factura a la producción de arándanos en Chile

En esta entrega de la serie 'Agronometrics In Charts', Sarah Ilyas estudia el estado de la Temporada de arándanos chilenos. Cada semana, la serie analiza un producto hortícola diferente, centrándose en un origen o tema específico y visualizando los factores del mercado que están impulsando el cambio.

La producción de arándanos comienza en noviembre y concluye en marzo del año siguiente, coincidiendo con los fríos meses de invierno, que se caracterizan por la necesaria abundancia de horas de frío. El cultivo de arándanos, conocido por su resiliencia y su mayor viabilidad poscosecha en comparación con otras bayas como las frambuesas y las moras, se ha convertido en una opción buscada por los exportadores. La mayor competencia, especialmente del Perú, ha engendrado una dinámica de mercado intensificada, limitando las ganancias e impidiendo la expansión de las superficies cultivadas durante las tres últimas campañas comerciales. Desafíos adicionales, incluidos los elevados costos de transporte, el cumplimiento de las regulaciones estadounidenses que exigen la fumigación con bromuro de metilo y los crecientes costos laborales derivados de las secuelas de la pandemia, han comprimido aún más los márgenes de ganancias.

El Comité de Arándanos de Chile, en colaboración con iQonsulting, revisó su estimación de exportaciones para la temporada 2023-2024. El pronóstico ahora anticipa exportaciones de 76.500 toneladas de arándanos frescos, lo que refleja una disminución del 7% con respecto a la estimación inicial de octubre y una reducción del 13% con respecto a la campaña comercial anterior. “Este nuevo pronóstico toma en consideración el efecto de las lluvias durante las dos primeras semanas de noviembre, así como otros eventos climáticos asociados como heladas y granizo. Estamos viendo un patrón similar al promedio de las últimas temporadas, que generará un pico inicial de más de 5 mil toneladas en la semana 49. Mientras tanto, el período de mayores volúmenes, con hasta 8 mil toneladas semanales, se producirá entre las semanas 51-2023 y 03-2024”, dice Andrés Armstrong, director ejecutivo del Comité de Arándanos de Chile

Fuente: USDA Market News vía Agronometría.
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Armstrong informó que, a la fecha, las exportaciones de arándanos frescos son un 18% mayores que la temporada pasada, y “la inclusión de nuevas variedades y una fuerte disminución de variedades no recomendadas están dominando las exportaciones”. Resaltó además que, en cuanto a los tipos de envíos, “los envíos aéreos han liderado las exportaciones a la fecha con 1.422 toneladas y un crecimiento del 170% respecto al mismo periodo de la temporada pasada. “Los envíos marítimos están empezando a aumentar, alcanzando las 495 toneladas, un 56% menos de lo que se envió durante el mismo período de la temporada pasada”, afirma.

Fuente: USDA Market News vía Agronometría.
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Si bien hay evidencia de cambios varietales dentro del sector, Armstrong enfatiza que estos cambios aún deben traducirse en volúmenes de exportación. La industria está trabajando activamente en la transición a cultivares más rentables, anticipando una reducción temporal en el volumen y al mismo tiempo mejorando su base exportadora general. En lo que va del año, los envíos a EE. UU. están aumentando rápidamente, con 276 toneladas exportadas durante la semana 45. En total, se han enviado 892 toneladas de arándanos frescos a EE. UU. esta temporada, en comparación con solo 357 en la misma época del año pasado.

Armstrong explicó que entre las principales variedades exportadas hasta la fecha se encuentran Ventura, la nueva CB1219, Emerald, Rocío y Suzie Blue. Destacando una iniciativa clave para la temporada en curso, Armstrong anunció el relanzamiento del servicio Blueberry Express a los EE.UU. Este servicio tiene como objetivo acelerar la presencia de la fruta en el mercado en dos semanas o menos. Una vez finalizados los preparativos, el comité anticipa que el servicio comenzará en la semana 48 o 49, con un enfoque específico en llegar a la costa este.

La industria chilena del arándano está enfrentando una serie de desafíos mientras se posiciona estratégicamente para capitalizar las oportunidades emergentes. En medio de las adversidades relacionadas con el clima y las fluctuaciones del mercado global, la resiliencia del sector, el compromiso con el cambio varietal y las estrategias de marketing innovadoras subrayan su papel fundamental en el mercado internacional del arándano.

Fuente: USDA Market News vía Agronometría.
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Todos los precios de los productos agrícolas nacionales de EE. UU. representan el mercado spot en el punto de envío (es decir, empacadora/almacén con clima controlado, etc.). Para la fruta importada, los datos de precios representan el mercado spot en el puerto de entrada.

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