Agronometrics in Charts: Primeros precios de las cerezas chilenas en el mercado estadounidense

En esta entrega de la serie 'Agronometrics In Charts', Valeria Concha estudia el estado del mercado de la cereza estadounidense. Cada semana, la serie analiza un producto hortícola diferente, centrándose en un origen o tema específico y visualizando los factores del mercado que están impulsando el cambio.

Según la ODEPA (Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile) entre el 8 y el 15 de noviembre se embarcaron 10 toneladas de Cerezas desde Chile hacia Estados Unidos. Estos volúmenes, según información del USDA , fueron enviados vía aérea llegando al  aeropuerto de Miami. Es típico que los envíos aéreos precedan a la mayor parte de la temporada con la esperanza de obtener precios más altos a principios de año antes de que la industria cambie a los barcos más adelante en la temporada. Los envíos aéreos de cerezas chilenas de la temporada pasada representaron el 23% del volumen total.

Fuente: USDA Market News a través de Agronometrics. (Los usuarios de agronometrics pueden ver este gráfico con actualizaciones en vivo aquí).

El volumen enviado a los Estados Unidos representa solo el 7% de los envíos de Chile desde que comenzaron las exportaciones de cerezas en octubre. El mayor volumen (88%) se envió a China (incluido Hong Kong). 

A principios de esta semana (14 de noviembre) se registraron los primeros precios de las cerezas chilenas en el mercado estadounidense, con un promedio de $12,10 el kilo y se registraron casi dos semanas antes con respecto a la temporada pasada. La oferta casi nula de cerezas en el mercado estadounidense permitió precios de apertura de casi $2 por kilo superiores a los registrados al inicio de la temporada 2021. Actualmente, se espera que aumente el movimiento, mientras que el comercio es muy activo.

Fuente: USDA Market News a través de Agronometrics. (Los usuarios de Agronometrics pueden ver este cuadro con actualizaciones en vivo aquí)

Durante el cierre de la semana 45, se registraron lluvias en Chile, desde Valparaíso hasta la región de Los Lagos, que dañaron algunos cultivos en producción, entre ellos las cerezas. De acuerdo a  Iván Marambio, presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX), y Jorge Valenzuela, presidente de la Federación Nacional de Productores de Frutas (Fedefruta), los daños registrados hasta el momento son limitados.

Según Valenzuela, las estimaciones preliminares de daños en los huertos afectados no superan el 10% de las variedades tempranas.

En cuanto a los datos oficiales y las estimaciones de daños, tanto el Comité de Cerezas como el Comité de Arándanos de ASOEX darán a conocer cifras en los próximos días. Paralelamente, Fedefruta trabaja en una encuesta a productores sobre daños en cultivos. 

Para más información sobre el estado de la industria de la cereza y el arándano en Chile, asiste el próximo 13 de abril al XXV° Seminario Internacional Blueberries Consulting Chile 2023, el que se realizará en el Centro de Conferencias Monticello. En el evento cada cultivo tendrá un salón exclusivo en donde, de manera simultanea, destacados relatores expondrán sobre los avances, desafíos e innovaciones más importantes de cada industria. Además, productores y empresarios podrán realizar networking en el salón comercial, en donde proveedores de ambas industrias ofrecerán sus servicios y productos a los asistentes.

En nuestra serie ‘In Charts’, trabajamos para contar algunas de las historias que están moviendo la industria. Siéntase libre de echar un vistazo a los otros artículos haciendo clic aquí.

Todos los precios de los productos agrícolas nacionales de EE. UU. representan el mercado al contado en el punto de envío (es decir, la planta de empaque/almacén con clima controlado, etc.). Para la fruta importada, los datos de precios representan el mercado al contado en el puerto de entrada.

Puede realizar un seguimiento diario de los mercados a través de Agronometrics, una herramienta de visualización de datos creada para ayudar a la industria a dar sentido a las enormes cantidades de datos a los que los profesionales necesitan acceder para tomar decisiones informadas. Si encontró útiles la información y los gráficos de este artículo, no dude en visitarnos en www.agronometrics.com , donde puede acceder fácilmente a estos mismos gráficos, o explorar los otros 21 productos básicos que rastreamos actualmente.

Articulo anterior

Artículo siguiente

ARTÍCULOS RELACIONADOS

SNA advierte pérdidas de US$500 millones semanales por paro de camionero...

Cerezas: Chile se renueva para mantener el liderazgo

La Libertad lidera exportaciones de paltas, arándanos y espárragos entre...