Argentina: Promoverán un desarrollo varietal propio de arándanos

Autoridades y técnicos profesionales de CAFESG, INTA, APAMA, y la Facultad de Alimentos coincidieron en la intención de avanzar con desarrollo varietal propio de la región Salto Grande, a partir de las capacidades instaladas y profesiones que existen en la región.

Al respecto Eduardo Asueta, vocal de CAFESG, sostuvo que “una variedad propia adecuada especialmente a nuestro clima, y a nuestros recursos naturales es la clave de la sostenibilidad de este sector productivo, y lo interesante es que la región ya cuenta con los recursos humanos y tecnológicos para hacer este desarrollo, a la vez que el sector privado es consciente de que debe participar en este proyecto de inversión.”

Sobre los avances Asueta sostuvo que “todos coincidimos en que la necesidad existe y es importante, en que contamos con los recursos, y en que si cada organismos participante cumple con su rol, estamos en condiciones de avanzar.

“Es un proyecto de plazo mínimo de 5 años, y hay que profundizar lo que hasta ahora se ha planificado, definir costos y avanzar en un acuerdo interinstitucional que nos permita dar inicio al proceso de investigación.”

Por su parte, la Ing. Gloria Pérez, Directora de la Unidad de Extensión Concordia de INTA, sostuvo que: “Fue una interesante reunión en la que sumamos potencialidades con el interés común de trabajar para un sector productivo tan importante, con tanto impacto social en la región.

El trabajo conjunto en forma sinérgica es lo que permite poner en valor nuestras capacidades y en particular la de nuestros profesionales y nuestro equipamiento.”

Por último Asueta sostuvo que: “Contamos con algunos avances ya realizados por el Inta, de un proyecto que fue discontinuado, pero que tiene para aportar, desde Cafesg contamos con una Ing. Especializada en genética, que pensamos abocar al proyecto, y a la vez aportarle la gestión que un proyecto de estas características requiere.

Por su parte Inta y Uner también cuentan con la capacidad tecnológica instalada para llevar adelante este desarrollo, y APAMA es muy consciente de que esta gran oportunidad supone una inversión que se justifica”.

De la reunión participaron: por Cafesg, Eduardo Asueta, vocal de Cafesg, la Ing. Ivana Wallingre y la Ing. Viviana Rodríguez; por INTA la Ing. Lourdes Bourdin, el Ing. Miguel Garabello, y la Directora Gloria Pérez, y por APAMA lo hizo el Ing. Alejandro Pannunzio y el empresario Gabriel Wasserman.

Fuente
El Heraldo

Articulo anterior

Artículo siguiente

ARTÍCULOS RELACIONADOS

GrubMarket se expande más hacia Sudáfrica mediante la adquisición de Glo...
Individuos y empresas ahora pueden compartir el éxito del ‘oro azu...
Los sabores frescos toman vuelo: los arándanos Zhiguan de Yunnan se elev...