El cierre de la semana 51 confirma un mercado del arándano más competitivo y sofisticado: Perú consolida su dominio con crecimiento y diversificación, Chile vuelve a niveles históricos y México inicia una campaña que marcará el piso de precios del primer trimestre.
India y Arabia Saudita emergen como destinos dinámicos para el arándano dentro del bloque de “otros destinos”. Aunque aún manejan volúmenes menores que los grandes mercados, su ritmo de crecimiento y las características de su demanda los convierten en plazas clave para programas de fruta firme, con alta vida postcosecha y propuestas de valor diferenciadas.
En plena campaña chilena, Greenvic refuerza su estrategia de diversificación y recambio varietal para responder a mercados más exigentes. En arándanos, Corea del Sur destaca por demanda firme y valorización de la calidad, mientras en uva de mesa la compañía ajusta destinos y ventanas ante un escenario más competitivo.
Las importaciones de fruta congelada crecieron 4% en los primeros 11 meses del año y podrían romper récord por segundo año consecutivo. El aumento del costo de la fruta fresca está acelerando el cambio hacia formatos congelados, con protagonismo de arándanos, mangos y frambuesas.
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