“El crecimiento del arándano mundial dependerá cada vez más de la capacidad para integrar innovación genética, manejo agronómico y estrategias de adaptación frente a un clima cada vez más incierto”, fue la visión compartida entre investigadores, asesores y empresas en la última jornada del encuentro de la industria en Trujillo.
En el XLII Seminario Internacional Blueberries Trujillo 2026, la especialista en postcosecha explicó que el aumento de temperaturas puede acelerar la deshidratación y pérdida de firmeza del arándano. Frente a ese escenario, planteó que productores y exportadores deben acortar tiempos entre cosecha, proceso y enfriamiento, además de medir cómo responde cada variedad al calor.
Mercado, fisiología, nutrición y sanidad convergen en la conclusión que la competitividad del arándano dependerá cada vez más de la capacidad de adaptarse a un entorno productivo más complejo y a consumidores más exigentes. El primer día del encuentro en Trujillo confirmó que la industria peruana ya se prepara para ese nuevo escenario.
En el XLII Seminario Internacional Blueberries Trujillo 2026, Luis Miguel Vegas explicó que Perú inició la temporada 2026–2027 con más del doble del volumen exportado frente al año anterior, pero Proarándanos proyectará la campaña por tramos ante el posible impacto de El Niño en calibre, sanidad, condición y porcentaje exportable.
En el XLII Seminario Internacional Blueberries Trujillo 2026, la especialista en postcosecha, comercialización y marketing de productos frescos analizará cómo clima, logística, cadena de frío y manejo inciden en la vida postcosecha y en la calidad con que la fruta llega al mercado.
Con más de mil asistentes confirmados y seis años de continuidad en la ciudad, el XLII Seminario Internacional Blueberries Trujillo 2026 reunirá a productores, exportadores, asesores, empresas y especialistas en una edición marcada por conocimiento técnico, innovación, presencia empresarial y vinculación comercial.
La industria del arándano entra en una nueva etapa marcada por consumidores más exigentes, una oferta cada vez más estable y una creciente diferenciación por calidad. Para Cort Brazelton, el crecimiento del consumo continuará durante la próxima década, pero el éxito dependerá de la capacidad de entregar una experiencia consistente al consumidor.
Con un Niño Costero fuerte proyectado hasta octubre y un posible Niño Global en desarrollo, el SENAMHI advierte un escenario de mayor presión térmica para la costa peruana. En arándanos, el foco estará en cómo las altas temperaturas pueden afectar floración, cuaja, calibre, firmeza y vida postcosecha durante la campaña exportadora.
La temporada de arándanos en Países Bajos avanza con buena condición de cultivo y volúmenes abundantes, mientras el mercado europeo se prepara para una mayor oferta desde distintos orígenes y una posible presión de precios en las próximas semanas.
El aumento de la oferta de arándanos confirma el dinamismo del negocio, pero también exige competir con fruta de mejor condición, ventanas bien definidas y destinos elegidos con mayor precisión.
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