Los arándanos de las provincias septentrionales de Sudáfrica están empezando a llegar. Las primeras exportaciones comenzarán dentro de una semana o dos. «Todo el mundo se está recuperando de la [...]
Trujillo es el centro de la región que concentra más del 75% de la producción y exportación de arándanos de la industria peruana, correspondiente a La Libertad y sus vecinas Lambayeque y Ancash.
Para la nueva temporada de arándanos, Herbert Widmann Ltd comienza con productos de tres regiones productoras: Lüneburg Heath, Baviera y Rumania. Hans Widmann, socio gerente de la empresa, nos informa que los arándanos de las tres regiones hasta ahora han sido de buena calidad.
El evento organizado por Blueberries Consulting congregará a importantes actores de la industria peruana en el epicentro de la producción de arándanos del país.
Sin embargo, conforme se avanza en el camino, la imagen se vuelve más clara, no es nieve la que domina el panorama de la región, sino miles de hectáreas de [...]
“Conocer de manera directa la realidad del cultivo en Trujillo será una experiencia muy enriquecedora para todos los actores de la industria que asistan al encuentro”.
Perú cuenta actualmente con alrededor de 60 variedades de arándanos en plena producción, por lo que la segregación de la fruta en cosecha es una
actividad esencial para ofrecer un producto homogéneo. Además, si pensamos que esas decenas de variedades se cultivan en climas diferentes, debemos concluir que las variables se multiplican en cuanto a resultados.
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