Con la misión de repetir el éxito de Lima llega el “Tour Mundial del Arándano” a Chile

Existe la confianza en que el encuentro de Chile sea igual de exitoso que su par peruano, debido a que la industria goza de un gran dinamismo, la demanda por el consumo de arándanos sigue creciendo y el programa del encuentro en Chile es muy atractivo para los actores de la industria.

Con un robusto programa y la participación de las más altas autoridades, se prepara el XVIII Seminario Internacional de Blueberries de Chile para repetir el éxito de la inauguración del “Tour Mundial del Arándano” en Lima, el que convocó a más de 60 de las más importantes empresas internacionales ligadas al sector y la asistencia de más de 650 personas, las que durante dos días participaron de la realidad de la industria peruana y de los más importantes temas que aluden al cultivo y la comercialización del arándano en los principales mercados.

A este reencuentro de la industria del arándano en Chile ya han confirmado su asistencia las más altas autoridades del sector agrícola, tanto públicas como privadas, lo que indudablemente le da un realce y un respaldo a la labor que la industria del arándano chilena ha estado realizando por más de 30 años.

Bloque inicial

La reconocida consultora del Comité de Arándanos de Chile, Isabel Quiroz, comenzará la jornada exponiendo en detalle sobre la situación de la industria chilena de arándanos post temporada, luego será el turno del especialista y consultor internacional Manuel José Alcaíno, quien abordará las oportunidades y desafíos post pandemia de la industria chilena de arándanos, y cerrando este bloque, que es eminentemente estratégico para la industria, el ministro de Agricultura de Chile, Esteban Valenzuela, compartirá con los asistentes los planes para la agricultura de la administración entrante.

Lo más probable es que la ronda de preguntas que se realiza posterior a cada bloque, en este caso sea muy extensa y fructífera, por la relevancia de los expositores y por la importancia de los temas expuestos.

Postcosecha y arribo

Luego se abordarán los más importantes aspectos del proceso de postcosecha, comenzando con la ponencia del gerente de Qima para Latinoamérica y Europa, Ignacio Santibáñez, que expondrá sobre los principales problemas en los arribos de fruta chilena a los mercados internacionales, luego se abordarán los avances en el uso de atmósfera controlada y modificada en arándanos, por parte del profesor e investigador de la Universidad de Chile, Víctor Hugo Escalona, cerrando el bloque será el turno de la experta en postcosecha, Jessica Rodríguez, quien expondrá sobre las dificultades logísticas en pandemia y estrategias en manejos de postcosecha en arándanos.

Auspiciadores Seminario Internacional de Blueberries Chile 2019.

Portainjertos y orgánicos

La jornada de la tarde comenzará con las investigaciones y experiencias del uso de portainjertos en arándanos, expuesto por el especialista y profesor de la Universidad de Florida, Jeffrey G. Williamson. El injerto en arándanos: cambio de variedad y otras aplicaciones, será el tema que tratará el investigador internacional Juan Carlos García Rubio.

Luego será el turno de abordar algunas áreas correspondientes a los orgánicos, por parte del experto Emilio Merino, quien relatará sobre producción orgánica de arándanos: mercados, exigencias, costos y estrategias. Igualmente se analizarán las opciones de gestión de nutrientes en producción orgánica de arándanos para obtener el máximo rendimiento y calidad, por parte de Amanda Davis, investigadora de la Universidad Estatal de Oregón.

Calidad y nutrición

El bloque final estará dedicado al mejoramiento de la calidad de frutos de arándano en condiciones de estrés hídrico mediante el uso de inductores hormonales, tema que expondrá Cristián Balbontín, encargado del Programa Fitomejoramiento y Fitotecnia Berries en INIA, y cerrando la jornada se abordará el uso de complementos nutricionales para lograr fruta de calidad, clase magistral a cargo del reconocido consultor internacional e investigador de INIA, Juan Hirzel.

El programa del XVIII Seminario Internacional de Blueberries es robusto y atractivo para la industria chilena, por lo que este 7 de abril seguramente asistiremos a un lleno total de los salones del Centro de Eventos Monticello, tal como sucedió en las dependencias del Westin Center de Lima, con ocasión del comienzo del “Tour Mundial del Arándano” el 9 y 10 de marzo recién pasado. Una oportunidad imperdible para reencontrarse con los más importantes actores de la cadena productiva del arándano en Chile.

Fuente
Martín Carrillo O.- Blueberries Consulting

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