David Murdock, el multimillonario fundador de Dole, la mayor empresa de productos frescos del mundo, y defensor de las dietas saludables basadas en plantas, murió a la edad de 102 años.

Murdock, quien defendió el poder mejorador de la vida de las frutas y verduras como jefe de la empresa que creó, y que más tarde estableció el Instituto de Investigación David H. Murdock para apoyar la investigación en salud, nutrición y agricultura, fue considerado no solo como uno de los líderes empresariales más importantes de la industria, sino también uno de sus más fervientes partidarios.

«Nunca es tarde para cambiar tu alimentación», dijo una vez. «Una vez que lo hagas, tu cuerpo te lo agradecerá con una vida más larga y saludable».

En un comunicado, Dole dijo: “Con gran pesar, compartimos hoy la noticia del fallecimiento, el 9 de junio, de David H. Murdock, expropietario, presidente y director ejecutivo de Dole Food Company, a los 102 años”.

En una misión

Bajo el liderazgo de Murdock, afirmó, Dole se convirtió en una marca icónica y uno de los mayores productores y comercializadores de frutas y verduras frescas de alta calidad del mundo, con la misión singular de mejorar los hábitos alimenticios de las personas.

Según la empresa, solía decir: “Cuidamos más el mantenimiento de nuestros coches que el de nuestras carrocerías”.

En 1985, Murdock adquirió Castle & Cooke y obtuvo el control de la subsidiaria Dole Food Company, que posteriormente transformó en el mayor productor mundial de frutas y verduras, especialmente plátanos y piñas.

Ese mismo año, perdió a su esposa Gabriele a causa del cáncer, un episodio considerado fundamental en lo que respecta a su interés de toda la vida por la salud, la nutrición y la longevidad.

En 2003, fundó el Instituto de Nutrición Dole. Posteriormente, escribió el Manual de Nutrición Dole y abrió el Instituto de Salud y Longevidad de California.

Johan Linden, director de operaciones de Dole, dijo que el impacto del trabajo de su ex colega no se limitó a la industria de productos frescos en sí.

“La influencia del Sr. Murdock se extendió mucho más allá de la agricultura; sus esfuerzos filantrópicos en investigación científica, desarrollo sostenible y educación han dejado una huella duradera en nuestro negocio y en la industria alimentaria”, comentó.

Impulsado por la pasión, la curiosidad y una ética de trabajo inquebrantable, ejemplificó a la perfección lo que significa ser un gigante de la industria, con un legado arraigado tanto en los negocios como en el propósito. Tuve el privilegio de trabajar estrechamente con él durante mi carrera en Dole.