Egipto cerró 2025 con una producción de 2.100 toneladas de arándanos, el doble de las 1.050 toneladas registradas el año anterior, mientras sus exportaciones aumentaron desde 320 hasta 1.450 toneladas, según el IBO Global Blueberry Report 2026. Aunque sus volúmenes todavía son reducidos frente a los principales orígenes productores, el crecimiento confirma que Egipto empieza a ganar escala como origen.

Ese crecimiento se aceleró en 2026. Según Blueberry World Analytics, de Blueberries Consulting, entre enero y junio Egipto exportó 4.902 toneladas, frente a 1.336 toneladas en igual período de 2025, un aumento cercano al 267%.

Imagen: Exportaciones de arándanos de Egipto, enero-junio 2025 vs. enero-junio 2026. Fuente: Blueberry World Analytics, Blueberries Consulting.

En ese mismo período, el valor exportado aumentó de US$10,29 millones a US$36,25 millones. Además, 77% del volumen tuvo como destino Países Bajos, seguido por Reino Unido y Noruega.

Los proyectos cambian de escala

Hasta hace pocos años, la mayoría de los proyectos de arándanos identificados en Egipto no superaba las 5 a 8 hectáreas. El IBO señala que las nuevas plantaciones de operadores profesionales parten hoy en escalas de 30 a 50 hectáreas, mientras algunos desarrollos alcanzan las 300 hectáreas.

El aumento del tamaño de los proyectos coincide con una mayor presencia de compañías internacionales. Varias de ellas reportaron sus primeras cosechas comerciales en Egipto durante 2025, mientras nuevos operadores continúan incorporándose al sector.

Imagen: La producción de arándanos en Egipto pasó de 620 toneladas en 2023 a 2.100 toneladas en 2025. Fuente: IBO Global Blueberry Report 2026.

La escala que puede alcanzar la industria también aparece en los planes de sus principales productores. Uno de los dos operadores líderes entrevistados por el IBO proyecta alcanzar unas 10.000 toneladas de producción propia hacia 2028, a medida que entren en producción las plantaciones en desarrollo.

Una industria todavía joven

La producción se concentra principalmente en proyectos productivos cercanos al río Nilo, entre El Cairo y Alejandría, y se desarrolla sobre todo bajo invernadero. El reporte identifica también algunas plantaciones bajo malla sombra en zonas ubicadas más al sur.

Pese al rápido crecimiento, la industria del arándano egipcia sigue siendo joven. Fuentes consultadas por el IBO señalan que el conocimiento productivo local todavía es limitado y destacan la necesidad de fortalecer la capacitación de los equipos que ingresan al cultivo. También advierten sobre el cumplimiento de las licencias varietales a medida que se suman nuevos operadores.

La postcosecha es otro de los desafíos que acompañan esta expansión. Blueberry World Analytics identifica temperaturas de cosecha superiores a 40 °C como un factor que puede comprometer la firmeza y la vida postcosecha de la fruta. En esas condiciones, el preenfriado oportuno y la continuidad de la cadena de frío son factores relevantes para preservar la condición de llegada.

La ventana temprana aún no se refleja en los envíos

Blueberry World Analytics identifica enero-marzo como una ventana temprana con potencial para el origen. El IBO recoge además la estimación de que los arándanos egipcios podrían cosecharse entre cuatro y seis semanas antes que los de Marruecos.

Sin embargo, esa ventaja potencial todavía no aparece con claridad en los flujos comerciales. El propio IBO señala que las curvas de exportación de Egipto y Marruecos mantienen un comportamiento similar, con un aumento de los envíos desde febrero y sus mayores volúmenes concentrados entre abril y mayo.

Egipto ya muestra una mayor escala productiva y exportadora. Los próximos ciclos mostrarán cómo evoluciona la diversificación de mercados, la condición de llegada de la fruta y la eventual diferenciación de su ventana frente a Marruecos.

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