Agronometrics in Charts:

El énfasis en la calidad será primordial para los arándanos chilenos esta temporada

En esta entrega de la serie 'Agronometrics In Charts', Sarah Ilyas estudia el estado de la temporada de arándanos chilena. Cada semana, la serie analiza un producto hortícola diferente, centrándose en un origen o tema específico y visualizando los factores del mercado que están impulsando el cambio.

Según la estimación inicial difundida por el Comité de Arándanos de Chile, ASOEX en colaboración con iQonsulting, se proyecta que Chile experimente una reducción del 6% en la exportación de arándanos frescos para la temporada 2023-2024 en comparación con el año anterior.

Este año, Chile ha destinado 18.071 hectáreas al cultivo de arándanos, lo que supone una reducción del 2% respecto a las cifras de 2022. La reducción de la superficie cultivada se atribuye principalmente a la eliminación de 1.164 hectáreas con variedades de arándanos más antiguas que se caracterizaban por una menor productividad y una menor longevidad poscosecha. Además, se han designado 607 hectáreas para el cultivo de nuevas variedades de arándanos,según Andrés Armstrong, Director Ejecutivo del Comité de Arándanos. Observó además que las hectáreas recientemente establecidas con nuevas variedades superan ahora el 20% del área total plantada y se prevé que producirán aumentos más significativos en la producción en las próximas temporadas.

Fuente: USDA Market News vía Agronometría.(Los usuarios de Agronometrics pueden ver este gráfico con actualizaciones en vivo aquí)

Fuente: USDA Market News vía Agronometría. (Los usuarios de Agronometrics pueden ver este gráfico con actualizaciones en vivo aquí)

Respecto a la influencia del fenómeno de El Niño, que ya está manifestando efectos perceptibles en otras regiones productoras de arándanos de América del Sur, como Perú, Armstrong afirmó que es prematuro hacer una evaluación integral. Sin embargo, señala que la mayoría de las regiones productoras de arándanos en Chile habían completado sus etapas de floración antes de que ocurrieran las importantes lluvias experimentadas en agosto y septiembre.

“La menor acumulación de horas de frío, fenómeno que ha afectado fuertemente la producción de arándanos en Perú, tendrá un impacto menor en Chile, ya que se presentó en regiones donde la producción de arándanos no es relevante en nuestro país. Estaremos monitoreando semanalmente el posible impacto que puedan tener las lluvias, heladas y cambios de temperatura asociados a El Niño en los volúmenes a exportar desde Chile”, afirmó. Agrega que variedades con buena productividad pero postcosecha más débil características se desvían al mercado de congelados.

Fuente: USDA Market News vía Agronometría. (Los usuarios de Agronometrics pueden ver este gráfico con actualizaciones en vivo aquí)


Fuente: USDA Market News vía Agronometría. (Los usuarios de Agronometrics pueden ver este gráfico con actualizaciones en vivo aquí)

Perú anticipa un pico pospuesto, escenario que puede coincidir estrechamente con el inicio del pico de Chile. Es probable que el período pico de producción de Perú abarque las semanas 48 a 50, lo que podría generar volúmenes sustanciales que se alineen con el pico de Chile en enero. La vigilancia es fundamental respecto del volumen total que ingresa a los mercados, dice Isabel Quiroz, directora ejecutiva de iQonsulting, enfatizando la necesidad de exportar sólo cantidades que estén de acuerdo con las preferencias de los mercados globales.

Nick Wishnatzki de Wish Farms cree que los minoristas seguramente estarán preparados y dispuestos a promocionar los arándanos chilenos tan pronto como el volumen entrante lo permita, dados los bajos volúmenes de Perú. «La demanda de arándanos chilenos podría ser muy interesante este año dado el comienzo accidentado de la temporada en Perú», afirmó. «La cosecha de arándanos de Perú es mucho menor de lo previsto originalmente y, si esto continúa, podría ser una oportunidad para que Chile recupere algo de tracción en el mercado mundial de arándanos. Será muy importante que Chile se centre en la calidad para aprovechar esta oportunidad”, añadió.

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