L'accent sur la qualité sera essentiel pour les myrtilles chiliennes cette saison
Selon l'estimation initiale publiée par le Comité chilien du bleuet, ASOEX en collaboration avec iQonsulting, le Chili devrait connaître une réduction de 6 % de ses exportations de bleuets frais pour la saison 2023-2024 par rapport à l'année précédente.
Cette année, le Chili a alloué 18.071 2 hectares à la culture des bleuets, ce qui représente une réduction de 2022% par rapport aux chiffres de 1.164. La réduction de la superficie cultivée est principalement attribuée à l'élimination de 607 20 hectares de variétés de bleuets plus anciennes qu'elles étaient caractérisées par une plus faible productivité et une longévité post-récolte moindre. De plus, XNUMX hectares ont été désignés pour la culture de nouvelles variétés de bleuets, selon Andrés Armstrong, directeur général du Comité du bleuet. Il a en outre noté que les hectares nouvellement établis avec de nouvelles variétés dépassent désormais XNUMX % de la superficie totale plantée et devraient produire des augmentations de production plus significatives au cours des saisons à venir.

source: Actualités du marché de l'USDA via Agronometrics. (Les utilisateurs de Agronométrie vous pouvez voir ce graphique avec des mises à jour en direct ici !)
Concernant l'influence du phénomène El Niño, qui montre déjà des effets notables dans d'autres régions productrices de bleuets d'Amérique du Sud, comme le Pérou, Armstrong a déclaré qu'il était prématuré de procéder à une évaluation complète. Cependant, il note que la plupart des régions productrices de bleuets du Chili avaient terminé leur phase de floraison avant les pluies importantes enregistrées en août et septembre.
«La moindre accumulation d'heures froides, phénomène qui a fortement affecté la production de myrtilles au Pérou, aura un impact moindre au Chili, car elle s'est produite dans des régions où la production de myrtilles n'est pas importante dans notre pays. Nous surveillerons chaque semaine l'impact possible que les pluies, les gelées et les changements de température associés à El Niño pourraient avoir sur les volumes exportés du Chili », a-t-il déclaré. Il ajoute que les variétés ayant une bonne productivité mais des caractéristiques post-récolte plus faibles sont détournées vers le marché du surgelé.

source: Actualités du marché de l'USDA via Agronometrics. (Les utilisateurs de Agronométrie vous pouvez voir ce graphique avec des mises à jour en direct ici !)

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Le Pérou s'attend à un pic reporté, un scénario qui pourrait coïncider étroitement avec le début du pic du Chili. La période de production maximale au Pérou s'étendra probablement sur les semaines 48 à 50, ce qui pourrait donner lieu à des volumes substantiels alignés sur le pic du Chili en janvier. La surveillance est essentielle sur le volume total entrant sur les marchés, déclare Isabel Quiroz, directrice exécutive d'iQonsulting, soulignant la nécessité d’exporter uniquement des quantités conformes aux préférences des marchés mondiaux.
Nick Wishnatzki de Wish Farms Il pense que les détaillants seront probablement prêts et disposés à promouvoir les bleuets chiliens dès que le volume entrant le permettra, compte tenu des faibles volumes du Pérou. "La demande de myrtilles chiliennes pourrait être très intéressante cette année compte tenu du début de saison mouvementé au Pérou", a-t-il déclaré. «La récolte de myrtilles au Pérou est beaucoup plus faible que prévu initialement et si cela continue, cela pourrait être l'occasion pour le Chili de retrouver une certaine traction sur le marché mondial des myrtilles. Il sera très important pour le Chili de se concentrer sur la qualité pour profiter de cette opportunité », a-t-il ajouté.
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