En el marco del XXVI Seminario Internacional de Blueberries que se está realizando en Guadalajara esta semana, conversamos con Amine Bennani, presidente de la Asociación Marroquí de Productores de Frutos Rojos (Ampfr), un interlocutor conocido internacionalmente para la industria global del arándano.

Primer cruce del Atlántico

A pesar de que nunca había cruzado el Atlántico, ni visitado ningún país americano, Amine se ha adaptado rápidamente a la dinámica de Guadalajara y nada ha sido una barrera para comunicarse con los productores y técnicos mexicanos en los campos que ha visitado y se destacado entre los expertos de diferentes países que han llegado a participar del encuentro de la industria en México.

“En México he encontrado muchas similitudes con Marruecos”, nos comenta y agrega:

Ventaja estratégica

“En México tienen su principal mercado a pocas horas de viaje, como es el mercado de EEUU. Una situación idéntica a la nuestra respecto al mercado de la Unión Europea, al que abastecemos sin dificultad en cuestión de horas o muy pocos días. Lo que es una ventaja estratégica para ambos.”

Fotografía Blueberries Consulting – Campo de producción México

Nos comenta que las ventanas de producción también son similares, ya que en México se extiende desde octubre hasta marzo – abril y la temporada marroquí de producción de arándanos es de octubre – noviembre, hasta abril – mayo.

“Plantamos prácticamente las mismas variedades, como las Sekoya, de Fall Creek, Rocío de Hortifrut y otras variedades que he visto acá y que también plantamos”.

Amine Bennani es parte del grupo de relatores que desarrollará el extenso programa del Seminario Internacional de Blueberries de Guadalajara y lo hará cerrando la primera jornada, con la ponencia: “La importancia de Marruecos como proveedor de arándanos en el mundo: estado actual y proyecciones”.

• ¿Qué diferencias ha encontrado en su visita a los campos en México?

Acá hay mucho más calor que en Marruecos. Allá tenemos dos zonas y no hace tanto calor, lo que les permite a las plantas lograr un mayor volumen. Lo que he visto es que, en arándanos, con las mismas variedades, la misma densidad, bajo túneles y tres hileras, nosotros logramos más toneladas y creo que el factor es el calor.

• ¿Será solo el calor o existen diferencias en los manejos?

Hasta ahora lo que he observado y constatado en terreno es el factor calor, tal vez investigando en detalle encontremos otras diferencias, para eso está el Seminario, para conversar sobre el detalle de estos temas y compartir experiencias. Pero creo que trabamos de la misma manera y que el factor diferenciador es el calor.

Invertir en Marruecos

Continuando con las similitudes agrega que el costo de la energía, los insumos y la mano de obra en ambos países es similar y se ha sentido muy cómodo en un país en donde la gente le ha demostrado las ganas de producir y aprender. “Yo valoro a la gente de mente abierta, porque siempre es posible tener la oportunidad de mejorar”, finaliza.

• ¿Qué esperas de tu participación en el Seminario?

Quiero conocer mejor a la gente de acá e invitarlos a conocer cómo estamos haciendo las cosas en Marruecos, y si alguien quiere invertir o participar del mercado de Europa, Asia o el Oriente, que piense en invertir en Marruecos, porque ofrecemos muchas ventajas comparativas.

El XXVI Seminario Internacional de Blueberries que se realizará este 31 de mayo y 1 de junio en Guadalajara, será la ocasión para analizar la realidad de esta industria y abordar en el programa del encuentro, los aspectos más importantes que debe enfrentar México para continuar en su camino de crecimiento y liderazgo.

Blueberries Consulting te invita a participar del evento más importante de arándanos en México, en el Hotel Hard Rock de Guadalajara se reunirán los principales actores de la industria en el país, evento en el que habrán nuevas actividades de networking para interactuar los asistentes y auspiciadores.

Para más información comunicate al: contacto@blueberriesconsulting.com / +56 9 3469 3871

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