Exportación de arándanos chilenos disminuye un 7% en lo que va de la temporada 2021/2022

El contexto causado por el Covid-19 se vuelve la causa principal de la disminución en la producción, tras causar estragos en la logística marítima mundial y afectar la disponibilidad de mano de obra durante la cosecha.

La exportación acumulada durante la temporada 2021/2022 es de 43.641 toneladas, 7% menos que la temporada anterior según informó el Comité de Arándanos de Chile.

El clima en el sur y la reprogramación de los barcos en la última semana de 2021 mermaron la exportación del berry, no alcanzando a acumular las 10.000 toneladas presupuestadas desde el inicio de la temporada (septiembre 2021) hasta el 2 de enero.

Los problemas logísticos de transporte y la falta de mano de obra se mantienen, ocasionando que los exportadores sean más rigurosos con la selección de la fruta dado que deberá soportar un largo viaje. Esta medida redujo la actual cantidad de arándanos chilenos disponibles en el mercado global.

Las proyecciones han cambiado, atrasando el peak de arándanos chilenos para después de la segunda semana de enero hasta el inicio de febrero. La menor producción y la merma por razones climáticas en el sur de Chile, han adelantado el fin de la temporada en dos semanas.

El riesgo a que la fruta pierda su calidad durante los más extensos viajes ha provocado que muchos prefieran exportar el fruto congelado. Y aunque la participación de este en la exportación total de arándanos ha aumentado, la disminución en la producción del fruto mantiene una tendencia a la baja en la exportación a su principal mercado, Estados Unidos, durante el 2021.

Hacia el país norteamericano se exportaron 106 toneladas del berry congelado en noviembre, un 10.5% menos que la temporada pasada. Del total de arándanos congelados enviados al extranjero en el mismo mes, 358 toneladas fueron orgánicos y 2.305 toneladas convencionales.

Se exportaron 8.273 toneladas de arándanos frescos en la semana 52 (entre el 27 de diciembre al 2 de enero), lo que representa un 11.72% menos que la misma semana en el periodo anterior (2020).

Durante la semana 52, el arándano fue exportado principalmente a EE.UU. (42.8%), Europa (34.8%) y Asia (19.5%). Sin embargo, el mercado que va liderando durante esta temporada es Europa, donde se han enviado un 42% de los arándanos, seguido por EE.UU. (39 %). y Asia (16%).

En la última semana de 2021, un 9.2% de los arándanos exportados fueron orgánico. De ellos, el 70% fue destinado a EE.UU. y 26% a Europa. Desde el inicio de la temporada (septiembre) hasta la fecha se han enviado 4.856 toneladas, un 11.1% del total exportado fresco.

El norte del país se aproxima al término de las cosechas, siendo solo un 0.5% del total del volumen exportado en la semana 52. En cambio, la zona centro norte es beneficiada por el clima, aportando un 45% de los arándanos exportados esa semana.

Advertencias climatológicas pueden mermar la producción de la segunda semana de enero. Las altas temperaturas de esta semana pueden causar daños a los berry de la zona centro sur (Ñuble y Biobío). La zona sur (desde la Araucanía a Los Lagos), al cual ya tuvo una baja en su producción dado a fuertes lluvias durante la semana 52, podría verse afectada nuevamente por lluvias de entre 10 y 15 mm que se anuncian para el próximo domingo.

Para más información sobre la industria del arándano en Chile no olvides inscribirte al XVIII Seminario Internacional Blueberries Chile 2022, a realizarse el próximo 7 de abril en Centro de Conferencias Monticello.

Fuente
Catalina Pérez R. – Blueberries Consulting

Articulo anterior

Artículo siguiente

ARTÍCULOS RELACIONADOS

La crisis de la agroalimentación se agrava tras siete meses de guerra en...

Family Farms importará vía terrestre 405.000 plantas de arándanos de Chile

Las cifras del arándano en el mercado de Estados Unidos