Radiografía de campaña:

Exportadoras de arándanos concentran la oferta peruana y definen las ventanas comerciales

Con la temporada 2025/26 aún en desarrollo, el negocio del arándano peruano exhibe alta concentración empresarial y fuerte tracción regional. Un grupo acotado de exportadoras explica la mayor parte del volumen, mientras La Libertad y Lambayeque sostienen el pulso productivo. La lectura operativa: especialización, logística y ventanas comerciales bien ejecutadas.

A la semana 42, el tablero muestra un sector que combina escala y especialización. El ranking por compañías confirma la concentración del negocio y perfila con claridad quiénes ordenan los programas con retail, la capacidad de consolidación y los flujos de embarque. En paralelo, el mapa productivo revela cinco regiones que empujan con ritmos distintos —La Libertad, Lambayeque, Ica, Lima y Áncash—, modulando el calendario de oferta, el mix varietal que llega a destino y, por extensión, la estrategia comercial de cada casa exportadora.

Del lado del flujo, la lectura de la curva semanal y del acumulado de campaña permite medir la aceleración de 2025/26 frente al año previo y frente a las proyecciones internas. Estos insumos son clave para ajustar tácticas en tiempo real: adelantar o espaciar cosecha, reforzar frío y segregación en semanas pico, reasignar puertos y rutas según ventana y exigencia de cliente, y confirmar programas con mayor precisión para sostener precio, cumplimiento y consistencia en destino.

Las exportadoras que marcan el ritmo

El ranking consolida a un bloque de líderes que, en conjunto, concentra la mayor parte de los embarques a la semana 42. Leer la participación por empresa no es un ejercicio decorativo: permite identificar dónde se negocian los programas con retail, quién controla la capacidad de consolidación y qué casas definen los flujos de embarque en semanas críticas. En ese tablero se ordenan prioridades comerciales, se pactan ventanas y se anclan precios.

Más allá de los nombres, la curva de avance semanal muestra la calidad operativa de cada actor: quién acelera en las semanas clave sin perder especificación, quién modula para sostener homogeneidad, y quién entra en ventanas tácticas con mix varietal y presentación ajustados. Ese desempeño se traduce en precio, cumplimiento y, en última instancia, en permanencia en anaquel: consistencia que el retail premia y que consolida relaciones de largo plazo.

Ranking de exportadoras de arándano (semana 42): alta concentración y peso del bloque “Otros”.

Dónde se produce: cinco regiones que definen calendario

El liderazgo de La Libertad y Lambayeque se sostiene, con Ica, Lima y Áncash completando el núcleo productivo. Esta geografía no es un dato accesorio: explica el calendario de oferta, el mix varietal que efectivamente llega a destino y la presión operativa que recae sobre puertos y rutas logísticas en cada ventana. La combinación de microclimas, edades de huerto y sistemas de manejo determina el pulso de la campaña y moldea la estrategia comercial de cada exportadora.

Mirar la variación interanual por región revela quién crece más rápido, dónde aparecen oportunidades —o cuellos de botella— para la siguiente fase y qué ajustes requiere la cadena: desde cosecha y postcosecha con puntos de corte, segregación y frío, hasta acuerdos logísticos como asignación de puertos, frecuencia de salidas y consolidación. Esta lectura territorial es la base para sincronizar campo, empaque y embarque con los compromisos de programa en destino.

Avance por región (semana 42): La Libertad y Lambayeque lideran el volumen; Ica, Lima y Áncash completan el núcleo productivo.

Volumen y cadencia: cómo viene la campaña

El panel de Exportaciones totales permite contrastar 2025/26 con campañas previas y con las proyecciones oficiales. A la semana 42, la curva confirma una temporada más dinámica que la anterior, con semanas pico que exigen mayor disciplina térmica y de segregación por calidad para sostener la performance en destino. Esa lectura no solo valida el pulso de la campaña: también anticipa dónde estarán las tensiones operativas.

La serie semanal —con su secuencia de ascensos, mesetas y ajustes— sirve de base para decisiones tácticas en tiempo real: anticipar cosecha cuando conviene capturar precio, reforzar cadena de frío en ventanas críticas y redistribuir cargas entre puertos o aeropuertos según requerimientos de cliente y tiempo de tránsito. En síntesis, volumen y cadencia se gestionan como un binomio: crecer sin perder consistencia.

Exportaciones totales por semana: 2025/26 acelera sobre 2024/25 y se alinea con proyecciones; semanas pico exigen mayor disciplina operativa.

 

En suma, la campaña 2025/26 confirma que el “poder azul” se juega en dos frentes: escala con disciplina operativa y lectura fina de ventanas y destinos. La concentración empresarial, el liderazgo regional y la cadencia semanal obligan a decisiones quirúrgicas en cosecha, frío, segregación y logística para capturar valor sin perder consistencia. El reto inmediato es sostener calidad medible en destino —y con ello la confianza del retail— mientras se optimiza la asignación de puertos y rutas. Si el sector mantiene esta coordinación entre campo, empaque y embarque, el cierre de temporada debería traducirse en mejores márgenes y relaciones comerciales de más largo plazo.

Fuente
BlueBerries Consulting

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