Argentine: Concordia sera établi comme une "oasis productive" de bleuets

L'Association des producteurs de canneberges de la Mésopotamie argentine (APAMA), conjointement avec la Senasa, prend les rênes de la production de bleuets pour faire de la région de Concordia une "oasis productive".

Maintenant, qu'est-ce qu'une oasis productive?

Ce sont des zones avec un soin particulier et des conditions générées par des barrières naturelles ou bien établies avec des mesures de gestion.

Parmi les points forts de la région, on trouve: la texture sableuse, la profondeur des sols, l’abondance et la qualité inégalée de ses ressources en eau, qui, avec son héliophanie, créent des conditions optimales pour la manifestation du potentiel génétique des variétés cultivées dans la région, générant ainsi une saveur unique au fruit.

Grâce à ces conditions, la production est concentrée entre les mois de septembre et novembre, une fenêtre commerciale optimale pour les fruits de l'hémisphère sud.

Dans ce contexte, il cherche à améliorer ces qualités et à établir des bleuets dans la région avec leur propre marque, en donnant une valeur ajoutée à un fruit aussi précieux pour les marchés les plus exigeants.

La journée de travail partagée par des techniciens spécialisés de SENASA, de Concordia et du siège à Buenos Aires, ainsi que par des autorités et des techniciens d’APAMA, a été un premier pas dans cette direction. consolider la valeur ajoutée de la production locale.

"Concordia et la région offrent des opportunités uniques en termes de sol et de climat. Les variétés que nous produisons ici sont celles qui sont les plus demandées dans le monde et le goût de nos fruits est le plus essentiel. C'est pourquoi nous souhaitons que la qualité de la production atteigne l'excellence et que cette excellence soit approuvée par les organismes de contrôle nationaux et internationaux. internationale"A expliqué le président de l'APAMA, Alejandro Pannunzio.

"Avec ce projet, nous nous engageons fermement à être un acteur de premier plan sur les marchés du monde, qui, année après année, attirent de nouveaux concurrents. Nous sommes en mesure de contester les meilleures gondoles des grands consommateurs, aux États-Unis, au Canada et en Europe, et de faire concurrence à un produit que nous savons convoité pour son goût et sa qualité. ».

"Nous travaillons pour couvrir tous les fronts et notre production est maximisée, grandissant en tant que producteurs, mais aussi en tant qu'acteur central dans les économies régionales.", A conclu Pannunzio.

Pour que la zone soit reconnue comme une "oasis productive", le SENASA disposera de la supervision technique nécessaire pour confirmer le statut phytosanitaire de la zone tout en confirmant que les contrôles permanents effectués par les producteurs et les conseillers sont corrects.

Source: portalfruticola.com

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