La tecnología RipeLocker impulsa los arándanos

Los contenedores del grupo contienen arándanos orgánicos recién cosechados en "condiciones prístinas" durante ocho semanas.

RipeLocker ha anunciado que sus contenedores recientemente contienen arándanos orgánicos recién cosechados en lo que ha descrito como «estado prístino» durante ocho semanas.

La compañía, especialista en extender la vida poscosecha de productos perecederos, dijo que en la prueba utilizó seis de sus contenedores RipeLocker del tamaño de una paleta para almacenar arándanos orgánicos frescos de Blueberry Hill.

Además de cultivar sus propios arándanos, Blueberry Hill posee Sorbatto Fresh, una planta de empaque y almacenamiento para 20 productores de arándanos en el estado de Washington, donde aproximadamente el 90 por ciento de los arándanos administrados por Sorbatto Fresh son orgánicos.

Al usar contenedores RipeLocker, Blueberry Hill dijo que podría extender en gran medida su temporada normal de venta de arándanos, aumentar los márgenes y brindar mayor calidad durante períodos de tiempo más largos a sus muchos clientes.

Los contenedores RipeLocker se utilizan para almacenar y enviar flores y productos frescos, y prolongan la vida posterior a la cosecha en «semanas, a menudo meses», dijo la compañía.

Los contenedores son del tamaño de una paleta, están hechos de materiales reciclados y son reutilizables, y se alquilan a los clientes sobre una base anual y los retornos realizados «superan con creces el costo del arrendamiento».

La compañía ya ha completado las pruebas de eficacia con varios productos básicos de alto valor como bayas, granadas, cerezas, papayas, lúpulos frescos y flores, y dijo que esperaba anunciar pronto pedidos adicionales de contenedores RipeLocker.

“El uso de contenedores RipeLocker para extender la vida posterior a la cosecha de productos frescos y flores se traduce rápidamente en mejor calidad, temporadas de venta más largas y mayores márgenes para los productores y empacadores”, dijo George Lobisser, CEO y cofundador de RipeLocker. “Hemos visto excelentes resultados en nuestros ensayos de eficacia, incluido este con Blueberry Hill, y estamos seguros de que pronto nos convertiremos en el contenedor preferido para almacenar y enviar productos perecederos en todo el mundo.

«Además, el ambiente ultrabajo de oxígeno y presión de nuestros contenedores RipeLocker los hace perfectos para los orgánicos», agregó Lobisser.

“Estábamos extremadamente satisfechos con la calidad impecable de los arándanos que habían estado almacenados en los contenedores RipeLocker durante ocho semanas; parecía que salieron del campo”, dijo Jeff Weijohn, propietario de Blueberry Hill. “Después de ver resultados tan excelentes, rápidamente nos registramos para arrendar los contenedores RipeLocker ya que anticipamos un fuerte retorno de la inversión al usarlos”.

Blueberry Hill planea usar los contenedores RipeLocker que arrienda para almacenar y enviar sus arándanos y otros productos perecederos potenciales en el futuro, señaló.

Cómo funcionan

Los contenedores RipeLocker ofrecen un sistema patentado para gestionar la presión atmosférica, la humedad y la composición del gas (oxígeno y CO2) dentro de los contenedores para prolongar la vida de los productos frescos y las flores.

Los contenedores suprimen el crecimiento de patógenos, lo que resulta en una descomposición significativamente menor. Además, los contenedores de RipeLocker pueden proporcionar un vehículo para entregar vapores de fungicidas orgánicos para matar al patógeno.

En función de las necesidades específicas de cada tipo de producto fresco o flor, RipeLocker adapta los parámetros operativos, como la presión interna, los niveles de oxígeno y CO2, para optimizar la longevidad y la frescura.

El sistema responde a los cambios en el entorno de almacenamiento o envío, realizando ajustes automáticos precisos para evitar daños y reducir la descomposición.

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