RipeLocker a annoncé que ses bacs contenaient récemment des myrtilles biologiques fraîchement cueillies dans ce qu'il a décrit comme un "état vierge" pendant huit semaines.

La société, spécialiste de la prolongation de la durée de vie post-récolte des denrées périssables, a déclaré qu'elle avait utilisé six de ses conteneurs RipeLocker de la taille d'une palette pour stocker des myrtilles biologiques fraîches de Blueberry Hill lors de l'essai.

En plus de cultiver ses propres myrtilles, Blueberry Hill possède Sorbatto Fresh, une installation d'emballage et de stockage pour 20 producteurs de bleuets dans l'État de Washington, où environ 90 pour cent des myrtilles gérées par Sorbatto Fresh sont biologiques.

En utilisant des conteneurs RipeLocker, Blueberry Hill a déclaré qu'elle pourrait considérablement prolonger sa saison de vente normale pour les myrtilles, augmenter les marges et fournir une qualité supérieure pendant de plus longues périodes à ses nombreux clients.

Les conteneurs RipeLocker sont utilisés pour stocker et expédier des fleurs et des produits frais, et prolongent la durée de vie après récolte de "semaines, souvent des mois", a déclaré la société.

Les bacs sont de la taille d'une palette, fabriqués à partir de matériaux recyclés et réutilisables, et sont loués aux clients sur une base annuelle avec des retours "bien supérieurs au coût du bail".

La société a déjà terminé des essais d'efficacité avec plusieurs produits de base de grande valeur tels que les baies, les grenades, les cerises, les papayes, le houblon frais et les fleurs, et a déclaré qu'elle prévoyait d'annoncer prochainement des commandes supplémentaires de conteneurs RipeLocker.

«L'utilisation de conteneurs RipeLocker pour prolonger la durée de vie après récolte des produits frais et des fleurs se traduit rapidement par une meilleure qualité, des saisons de vente plus longues et des marges plus élevées pour les producteurs et les conditionneurs», a déclaré George Lobisser, PDG et co-fondateur de RipeLocker. . «Nous avons vu d'excellents résultats dans nos essais d'efficacité, y compris celui-ci avec Blueberry Hill, et nous sommes convaincus que nous deviendrons bientôt le conteneur de choix pour le stockage et l'expédition de denrées périssables dans le monde entier.

"De plus, l'environnement à très faible teneur en oxygène et à pression de nos conteneurs RipeLocker les rend parfaits pour les matières organiques", a ajouté Lobisser.

«Nous avons été extrêmement satisfaits de la qualité irréprochable des myrtilles qui avaient été stockées dans les conteneurs RipeLocker pendant huit semaines; On aurait dit qu'ils étaient sortis du terrain », a déclaré Jeff Weijohn, propriétaire de Blueberry Hill. «Après avoir vu d'excellents résultats, nous nous sommes rapidement engagés à louer les conteneurs RipeLocker car nous prévoyons un fort retour sur investissement de leur utilisation.

Blueberry Hill prévoit d'utiliser les conteneurs RipeLocker qu'elle loue pour stocker et expédier ses myrtilles et autres denrées périssables potentielles à l'avenir, a-t-il noté.

Comment travaillent-ils

Les conteneurs RipeLocker offrent un système breveté pour gérer la pression atmosphérique, l'humidité et la composition du gaz (oxygène et CO2) dans les conteneurs pour prolonger la durée de vie des produits frais et des fleurs.

Les conteneurs suppriment la croissance des agents pathogènes, ce qui entraîne une détérioration nettement moindre. De plus, les conteneurs RipeLocker peuvent fournir un véhicule pour fournir des vapeurs de fongicide organique pour tuer le pathogène.

En fonction des besoins spécifiques de chaque type de produit frais ou de fleur, RipeLocker adapte les paramètres de fonctionnement, tels que la pression interne, les niveaux d'oxygène et de CO2, pour optimiser la longévité et la fraîcheur.

Le système réagit aux changements dans l'environnement de stockage ou d'expédition, en effectuant des ajustements automatiques précis pour éviter les dommages et réduire la détérioration.