Los arándanos de Yunnan se encuentran actualmente en su última temporada y los productos premium son cada vez más escasos, lo que genera un mercado lento.
Recientemente, se ha producido una notable afluencia de arándanos de Yunnan al mercado de la fruta, atrayendo compradores de toda China. En consecuencia, el volumen del mercado de arándanos está aumentando constantemente. A principios de este año, tanto Yunnan como Sichuan fueron testigos de un excedente de arándanos nacionales de alta calidad, lo que provocó un aumento vertiginoso de los precios debido al exceso de demanda, especialmente de arándanos de mayor tamaño. Sin embargo, con el aumento de llegadas, los precios han comenzado a bajar recientemente.
Abril marca el período de mayor oferta para los arándanos de Yunnan, caracterizado por una producción abundante y una calidad estable. En consecuencia, los precios del mercado de la fruta han ido bajando constantemente en los últimos días. A medida que la temporada de arándanos de Yunnan se acerca gradualmente a su fin, ha comenzado a aparecer en el mercado una pequeña cantidad de arándanos de Shandong.
Dado su menor coste, es probable que los arándanos de Shandong dominen el mercado hacia finales de abril. Las previsiones sugieren que después del Primero de Mayo, los arándanos de Anhui, Sichuan, Liaoning y otras regiones entrarán sucesivamente en el mercado. A medida que las temperaturas aumenten aún más, la producción de arándanos disminuirá, lo que podría provocar que los precios mayoristas caigan a alrededor de 10 yenes por caja para las frutas más grandes.
Actualmente, el mercado se compone principalmente del último lote de arándanos de Yunnan, con una calidad fluctuante. Los productos premium con sabor puro y dulce son escasos, lo que genera una situación de exceso de oferta al llegar al mercado.
En consecuencia, los precios de los arándanos de calidad media siguen estancados. Los precios promedio predominantes para los arándanos en el mercado de frutas de Jiaxing hoy son 12+ (¥75-85/caja), 15+ (¥90-95/caja), 18+ (¥105-115/caja) y 22+ ( ¥130-140/caja).
En comparación con el año pasado, los precios de los arándanos este año son más bajos debido a la expansión del cultivo en China, y el número de provincias productoras de arándanos aumentará de 10 a 27 para 2023. Esta expansión ha llevado a un aumento significativo en la producción de arándanos, lo que ha resultado en un superávit respecto al año anterior.
Los altos niveles iniciales de producción, junto con una oferta que supera la demanda, han contribuido a la caída de los precios.
Este año, el mercado chino de arándanos está presenciando una notable disminución de los arándanos importados, lo que mantiene los precios relativamente altos. Este cambio se debe principalmente a la calidad superior de los arándanos nacionales en comparación con los importados. Los arándanos importados suelen tardar entre 20 y 30 días en transportarse, lo que afecta negativamente a su frescura y sabor. Por el contrario, los arándanos nacionales son frutas frescas que llegan al mercado a los tres días de la cosecha, lo que da como resultado un mejor sabor y presenta nuevas oportunidades para el mercado nacional de arándanos.
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