Los hogares alemanes gastaron un 22% más en productos bio
En algunas categorías el incremento fue de un 50 por ciento, lo que demuestra el alto interés por parte de los consumidores alemanes de los productos biológicos. Importantes conversiones que se han extrapolado en los campos, ya que la superficie agraria se disparó en un 5,3%. La consultora AMI señala que la superficie global de eco se ha elevado en un 50 por ciento en los últimos cinco años.
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