Marruecos: el factor de diferenciación en la industria de los arándanos

La industria de los arándanos ha presentado una constante proyección muy positiva en cuanto a demanda en un escenario en que la oferta también es cada vez mayor, abriendo paso a nuevos actores que van tomando un rol cada vez más protagónico.

Latinoamérica se ha coronado ya hace muchos años como uno de los actores más fuertes en el mercado de la industria del arándano, con países como Chile, Perú o México quienes lideran en las exportaciones de este alimento.

Un producto que sin duda ha ido tomando cada vez mayor fuerza y con ello, se forja un consumidor cada vez más demandante por una fruta de alta calidad que cumpla con sus exigentes estándares a nivel mundial. Sin embargo, el panorama es bastante favorable para la industria en general. Si bien algunos países han enfrentado desafíos debido a las condiciones climáticas extremas, como heladas o sequías, la industria ha enfrentado un vuelco muy beneficioso.

Países como Marruecos se han ido destacando y tomando prominencia en la industria debido a su posición geográfica y condiciones climáticas. Se ha convertido en un foco emergente abasteciendo a gran parte de Europa, Asia, Países Bajos y Australia con sus productos. Si bien hace diez años no se pensaba que este país pudiese convertirse en un actor relevante, hoy están fuertemente ligadas al cultivo del arándano.

Un sector estratégico

Marruecos posee condiciones climáticas favorables y al mismo tiempo una buena disponibilidad de recursos hídricos y está abierta a la inversión. Es más, actualmente cuentan con la presencia de múltiples empresas del rubro que han ido a cultivar este fruto en suelo marroquí.

Amine Bennani, presidente de la Asociación Marroquí de productores de Frutos Rojos, ha estado trabajando desde el año 2001 con productores de frutos rojos como director de Phyto Loukkos. Loukkos, actualmente representa el 80% de la producción nacional del sector de berries en el país, con una facturación estimada de casi 400 millones de euros.

Este ingeniero agrónomo en protección vegetal y manejo integrado de plagas del Instituto Agronómico es uno de los expertos internacionales que estarán presentes en la segunda edición de Agosto Mes Internacional del Arándano 2021.

Mes internacional del arándano 2021

Con su temática “Factores de diferenciación de la industria marroquí” será parte del grupo de relatores que abrirán la primera jornada del evento, que, en formato online, ofrecerán distintas capacitaciones relacionadas a las proyecciones de la industria del arándano a nivel mundial, latinoamericano, marroquí y sudafricano, se mencionarán temas de genética, polinización, calibre y calidad, nutrición y muchos más.

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Fuente
María Jesús Frascaroli - Blueberries Consulting

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