Marruecos podría producir cerca de 70% más arándanos hacia 2029
Por: Natalia Rubio Iversen
Marruecos podría aumentar cerca de 70% su producción de arándanos hacia 2029, desde una base aproximada de 85 mil toneladas en 2025, según el IBO Global Blueberry Report 2026. El informe sitúa al país como el principal impulsor del crecimiento previsto para Europa del Sur y Norte de África durante los próximos años.
La expansión ya se refleja en campo. En 2025 Marruecos registró 6.800 hectáreas plantadas, 5.800 de ellas en producción, y alcanzó 84.940 toneladas, un 18,4% más que el año anterior. El aumento estuvo explicado principalmente por una mayor superficie productiva, mientras el efecto de los rendimientos fue negativo.
Una mayor producción abre también una pregunta comercial. Una fuente consultada por el IBO señala que Marruecos hoy encuentra salida para su fruta, pero que el aumento de superficie traerá más volumen y obligará a definir dónde colocarlo.
El crecimiento de 2025 vino principalmente de más superficie
El IBO atribuye cerca de 14.940 toneladas adicionales a las hectáreas que entraron en producción durante 2025, mientras la variación del rendimiento restó alrededor de 1.740 toneladas al resultado final. El rendimiento promedio se situó en 14.645 kilos por hectárea.
La lectura es relevante porque muestra de dónde provino el aumento reciente. Marruecos produjo más, pero no porque elevara su productividad por hectárea, sino porque amplió su superficie efectiva de producción.
El informe también menciona plantaciones jóvenes y en proceso de maduración entre los factores que pueden seguir aportando volumen durante los próximos años.
Esa mayor disponibilidad es precisamente la que empieza a trasladar parte de la discusión desde el campo hacia el mercado.
Dónde colocar una oferta mayor
Europa sigue concentrando buena parte de los envíos marroquíes. En 2025, España recibió 43.110 toneladas y Reino Unido 20.180 toneladas, sobre un total de 82.590 toneladas de exportaciones frescas registradas por el IBO. Ambos socios representaron cerca del 77% del volumen contabilizado por el informe.
Los datos corresponden a socios comerciales y no necesariamente reflejan el destino final de consumo dentro de Europa. Aun así, muestran el peso que tienen estos mercados en la actual estructura exportadora de Marruecos.
La campaña 2025/26 dejó además una referencia sobre la importancia de la ventana. Entre noviembre de 2025 y enero de 2026, lluvias intensas y bajas temperaturas provocaron retrasos de hasta tres semanas en el norte del país y de alrededor de diez días en Agadir. El IBO señala que la menor disponibilidad marroquí coincidió con una temporada chilena más corta y retrasos en España y Portugal.
Durante ese período, el mercado europeo percibió escasez y los precios promedio de la fruta marroquí se mantuvieron en niveles superiores.
Con más fruta disponible en los próximos años, la distribución de los volúmenes entre distintas semanas y mercados tendrá mayor peso en las decisiones comerciales. La cuestión no será únicamente cuánto puede producir Marruecos, sino también en qué momento y hacia qué destinos enviar ese crecimiento.
La discusión continúa este miércoles en Tánger
La expansión de la oferta marroquí y sus implicancias comerciales estarán entre los temas que se analizarán este miércoles 16 de septiembre en el XLIII Seminario Internacional de Frutos Rojos Marruecos 2026, organizado por Blueberries Consulting en Tánger.
Amine Bennani abordará la situación actual de la producción y comercialización de los frutos rojos en Marruecos. Cindy Van Rijswick, de Rabobank Research, analizará los flujos comerciales y los hábitos de consumo en la industria mundial del arándano, mientras Thomas Grandperrin, de Agronometrics, se centrará en el análisis de datos de mercado y su aplicación en la toma de decisiones.
La jornada incluirá además un panel dedicado a los retos y estrategias para la competitividad de la industria mundial de los frutos rojos, una discusión especialmente pertinente para un origen cuya oferta podría crecer con fuerza durante los próximos años.
Si las proyecciones del IBO se cumplen, Marruecos tendrá cada vez más fruta que llevar al mercado. Elegir cuándo y dónde colocarla será una parte cada vez más relevante del negocio.
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