Mirtilos de Jalisco chegam aos Estados Unidos, Canadá e Japão
Jalisco é o principal produtor de mirtilo do país e muitas das frutas colhidas aqui são enviadas para os Estados Unidos, Canadá e até Japão. A informação foi informada pelo Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural (Sader) federal, após anunciar que o México foi o oitavo exportador mundial de mirtilos frescos nos últimos quatro anos.
Suas vendas ao exterior atingiram o valor de 490 milhões de dólares e uma taxa média de crescimento anual de 15.5%, sendo os Estados Unidos o principal destino das exportações mexicanas da fruta, com participação de 94.9%.
Em segundo lugar no recebimento de mirtilos mexicanos está o Japão com 2.2% e seguido pelo Canadá com 0.6%, nações que recebem principalmente mirtilos.
Entre 2018 e 2022, o México produziu em média 54.6 mil toneladas de mirtilos, com uma taxa média de crescimento anual de 13.5% e Jalisco posicionou-se como a primeira entidade com uma contribuição de 49.7%.
Enquanto Michoacán foi o segundo produtor nacional, com 18.8% de participação. De referir que os mirtilos são um dos alimentos com maior teor antioxidante, são ricos em vitaminas A, B e C, possuem potássio e fibras e o seu consumo fortalece o sistema imunitário e combate infecções.
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