O verão na região de Ñuble promete ser particularmente quente, apresentando desafios significativos para os agricultores e fruticultores de San Carlos.

Pesquisadores do Centro Regional INIA Quilamapu destacaram a importância de implementar estratégias para mitigar o estresse térmico nas lavouras, uma vez que as altas temperaturas podem ser letais para muitas espécies cultivadas na região.

Impacto do estresse térmico

As altas temperaturas e a intensa radiação solar podem afetar fisiologicamente as culturas, principalmente quando as temperaturas ultrapassam os 28º C sem a reposição adequada de água. Espécies como os mirtilos, as avelãs europeias e as cerejeiras são particularmente vulneráveis ​​a estas condições, explicou Jorge Retamal, investigador do INIA Quilamapu.

“As mudanças climáticas e o fenômeno La Niña fazem com que seja esperado um verão com altas temperaturas e ondas de calor em Ñuble”, alertou Carla Hahn, pesquisadora e especialista em pós-colheita. Este cenário representa um enorme desafio para os agricultores, uma vez que as frutas podem sofrer danos irreversíveis.

Recomendações para mitigar o estresse térmico

Para enfrentar estas condições adversas, os especialistas recomendam uma série de medidas específicas. Yésica Salvadores, pesquisadora do INIA Quilamapu, destacou a importância de adequar a irrigação às primeiras horas do dia, quando as plantas apresentam maior atividade fotossintética. Além disso, destacou o uso de filtros solares como o caulim e telas protetoras para reduzir a radiação direta sobre frutas e folhas.

A gestão adequada da colheita e pós-colheita também é crucial. Jorge Retamal recomendou optar pelas colheitas noturnas ou matinais para melhorar a firmeza dos frutos. “A qualidade da fruta está diretamente relacionada com as temperaturas durante a colheita e armazenamento”, frisou.

Estratégias pós-colheita

Na pós-colheita é fundamental manter os frutos em locais frescos e protegidos da luz solar direta para evitar desidratação e perda de valor comercial. Carla Hahn recomendou baixar a temperatura das frutas com água, ar, câmaras de resfriamento e sombras. “Cada fruta tem suas necessidades de armazenamento, por isso é preciso considerar temperatura, umidade e ventilação corretas”, acrescentou.

Monitoramento Climático

O Ministério da Agricultura dispõe de um sistema de monitorização climática acessível na Rede Agroclimática Nacional (https://alertas.agromet.cl/monitoreo). Este sistema permite antecipar eventos extremos de temperatura e planear adequadamente as atividades agrícolas. Os profissionais do INIA participam deste sistema, fornecendo informações valiosas para agricultores e fruticultores de San Carlos.

Medidas Específicas para Culturas

• Irrigação adequada: Regue de manhã cedo e garanta uma irrigação profunda e eficiente.
• Uso de protetor solar: Aplicar caulim e tela protetora para reduzir a radiação direta.
• Manejo da colheita: Evite colher nos horários mais quentes e priorize colheitas noturnas ou matinais.
• Pós-colheita: Armazenar as frutas em locais frescos e protegidos do sol, implementando sistemas de resfriamento rápido.
• Estratégias específicas: As culturas sensíveis, como os mirtilos e as cerejeiras, requerem maior atenção, enquanto as espécies mais tolerantes, como os pistácios e as oliveiras, necessitam de uma gestão adequada da irrigação.

Estas recomendações são essenciais para garantir a sustentabilidade da produção agrícola na região de Ñuble, especialmente em San Carlos, onde as alterações climáticas representam um desafio crescente.