Mercado e oferta:

A produção convencional de mirtilo sustenta o crescimento das exportações peruanas, enquanto a produção orgânica fica 33% abaixo das projeções.

Os embarques convencionais cresceram 74% e estão acima da tendência de agosto. Os embarques orgânicos, por outro lado, acumularam 2.880 toneladas, uma queda de 25% em relação ao ano anterior, e estão abaixo das expectativas para este período da temporada.

Por: Natalia Rubio Iversen

As exportações peruanas de mirtilo estão progredindo ligeiramente acima da projeção de agosto, impulsionadas pelo crescimento das exportações de frutas convencionais. Até a 33ª semana, esse segmento totalizou 63.857 toneladas, 74% a mais do que no mesmo período da temporada anterior e 5% acima da projeção.

As exportações de produtos orgânicos estão seguindo uma trajetória diferente. Os embarques atingiram 2.880 toneladas, uma queda de 25% em relação ao ano anterior e um déficit de 33% comparado à projeção de agosto. No total, o Peru exportou 66.737 toneladas na safra 2026/27, 65% a mais do que no ano anterior.

O crescimento adicional provém de fontes convencionais.

Em comparação com o mesmo período de 2025/26, a produção convencional aumentou em aproximadamente 27.200 toneladas, um crescimento ainda maior do que o registrado para as exportações totais. Essa diferença se explica pelo fato de a produção orgânica ser quase 950 toneladas menor do que no período comparável.

O contraste também se reflete na composição dos embarques. Nesta mesma época na temporada passada, as vendas de produtos orgânicos representavam aproximadamente 9,5% do volume total; atualmente, giram em torno de 4,3%.

A proporção ainda pode mudar ao longo da temporada. A curva projetada para a produção orgânica prevê volumes maiores posteriormente, portanto, o desempenho até a semana 33 não prevê, por si só, sua participação no final da temporada.

As vendas orgânicas permanecem abaixo da tendência de agosto.

A projeção de agosto já previa um volume menor de exportações orgânicas em comparação com 2025/26. No entanto, o progresso real permanece abaixo dessa previsão.

A escassez foi observada desde a semana 31. Na semana 33, os embarques de produtos orgânicos atingiram 521 toneladas, em comparação com as 921 toneladas projetadas para o período. Enquanto isso, o volume total da safra está cerca de 2% acima da projeção, e a produção convencional está 5% acima da projeção.

O relatório não identifica as causas dessa discrepância, portanto ainda não é possível determinar se ela se deve principalmente a um atraso no cronograma de fornecimento ou a uma diferença que pode persistir ao longo da temporada.

O volume de produtos orgânicos relatado também parece estar concentrado em alguns poucos exportadores. Agualima, Agrícola Cerro Prieto e Gourmet Blueberries Peru respondem por aproximadamente 77% do total registrado para este segmento. Proarándanos esclarece, no entanto, que a série de dados sobre produtos orgânicos é compilada a partir de informações fornecidas por um número significativo de empresas e estimativas para as demais.

As próximas atualizações nos permitirão verificar se as vendas orgânicas começam a diminuir a diferença em relação aos números de agosto, à medida que avançamos para as semanas de maior volume esperado. Caso a diferença persista, o desempenho desse segmento se tornará um dos principais indicadores a serem observados em uma campanha cujo crescimento, até o momento, tem sido impulsionado pelas vendas convencionais.

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fonte
Consultoria Blueberries

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