Em busca do mirtilo perfeito

02/11/2016

El Serida já alcançou dez novas variedades da fruta, adaptadas à cornija cantábrica e cultivadas desde setembro.

«Fazemos mais de 120 cruzamentos por ano, mas ainda há muito«diz Juanjo Ferreira, chefe da Área de Genética Vegetal.

Estudos sobre a mudança de variedades por meio da enxertia de mirtilo levaram o Serviço Regional de Pesquisa e Desenvolvimento Agroalimentar (Serida) a se tornar uma referência global. Na verdade, seu trabalho permite atualmente reduzir de seis para dois anos o tempo de troca das frutas mais antigas pelas mais novas. «Nunca foi feito com cranberry antes«explica Juan Carlos García Rubio, técnico da Área de Experimentação e Demonstração Agroflorestal.

A equipe também trabalha para cultivar blueberries a partir de um único tronco, como é o caso da macieira. Isso facilitaria a colheita mecânica, muito desenvolvida na América, e reduziria as perdas da colheita, geralmente 25%.

Essas investigações se somam ao programa de melhoramento genético, no qual trabalham há seis anos. Nesse período, os pesquisadores conseguiram criar até dez novas variedades potenciais desta fruta. «Fazemos mais de 120 cruzamentos por ano, mas ainda resta muito. É um longo trabalho«explica Juanjo Ferreira, responsável pela área. Estes novos tipos de mirtilos foram concebidos para se adaptarem à costa cantábrica e, além disso, têm um carácter extratardio, pelo que podem ser cultivados a partir de Setembro. Para conseguir esse avanço em Serida trabalham com 86 variedades comerciais diferentes. «Nós vemos qual é o comportamento deles para que os agricultores tomem as melhores decisões«Acrescenta Ferreira.

Visita de Portugal

Todas estas investigações foram partilhadas com um grupo de técnicos e agricultores da Associação de Pequenas Frutas e Inovação Empresarial de Server do Vouga (Portugal) que visitaram as instalações. «Queremos visitar uma realidade diferente da nossa para tentar coletar o máximo de informações possível. Além disso, aqui eles têm em comum conosco a inclinação da terra«disse Silvia Lemos, uma das visitantes.

Fonte: Elcomercio.es