Indústria de mirtilo da América Latina se reuniu massivamente em Guadalajara

As empresas multinacionais mais importantes ligadas à indústria do mirtilo, e a atividade agrofrutícola latino-americana, deram o marco de grande presença e relevância às centenas de produtores, técnicos, assessores, investidores e delegados das instituições mais representativas da indústria agrofrutícola, tanto privados e estaduais, que participaram do XII Seminário Internacional de Mirtilos realizado no último 28 e junho 29 nos salões do Hotel Hyatt Andares em Guadalajara.

Seminários locais, desafios internacionais

O do México foi um grande encontro que coroou um semestre em que a indústria latino-americana de mirtilo se reuniu em mais de uma ocasião para levantar um diagnóstico comum, contemplando um olhar sobre o estado atual de cada uma das indústrias locais e estabelecendo os desafios coletivos que deve ser enfrentado.

Nos diferentes eventos houve acesso para conhecer uma análise muito boa sobre as atuais oportunidades comerciais para a exportação da fruta. Aproveitou-se do aumento e aprofundamento do conhecimento sobre o manejo da cultura e do aprendizado sobre diferentes experiências geográficas, clima e solo. Os resultados de suas novas observações foram conhecidos diretamente pelos pesquisadores, além de terem acesso à oferta de novos e variados produtos tecnológicos que colaboram para obter uma maior produtividade e qualidade da fruta, objetivo final de todos os produtores e da indústria em geral. .

Novos atores e novas tecnologias

Como dados, a grande maioria dos novos pomares implementados em Guadalajara baseiam-se no conceito de agricultura protegida, com tecnologias de efeito estufa e os mais recentes em substratos, sacolas e coberturas.

O cultivo industrial de cranberry é um negócio que deve atender a uma demanda global que cresce a 10% ao ano, com altas demandas dos consumidores e mercados internacionais. Não podemos esquecer que, embora cada país tenha suas próprias realidades, o mirtilo se tornou uma cultura global, a qual cada dia mais atores são integrados, e no México cresce notavelmente. Guadalajara e Jalisco são a área com a maior quantidade de hectares plantados, mas novas áreas como Michoacán, tradicionalmente dedicadas ao cultivo de abacate ou abacate, são rapidamente convertidas em cultivo de mirtilo. Muitos desses novos produtores estiveram presentes no Seminário recentemente concluído, aprendendo sobre o manejo da cultura.

Este crescimento é tão perceptível que as palavras inaugurais de Julio de la Mora Razura, delegado da Secretaria de Agricultura, Pecuária, Desenvolvimento Rural, Pesca e Alimentação (Sagarpa) de Jalisco, foram: "Jalisco é o México, e isso é devido à produtores de bagas ".

Um sucesso via streaming

O XII Seminário Internacional de Guadalajara coroou com sucesso uma turnê que começou em abril no Chile, sendo a mais importante indústria e líder de exportação. Seguiu-se então em maio ao Peru, por ser a indústria com maior crescimento em tempos recentes, a terminar nas terras tapatías mexicanas, as quais estão cobertas de estufas sob as quais se projetam intermináveis ​​filas de sacas com blueberries cultivadas sobre substratos.

Foi uma reunião massiva, muito intensa em todo o seu desenvolvimento, com grande participação dos participantes que interagiram em todos os momentos com os especialistas e com uma excelente organização em todos os seus aspectos, especialmente no comunicacional, transmitindo via streaming cada um dos momentos mais relevantes e entrevistas com os participantes ou patrocinadores mais relevantes.

fonte
Martín Carrillo O. - Consultoria Blueberries

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